#886台菜

9月の1週間飲食動態を振り返る：江振誠がかつてオリエント急行に乗車、Hābuの周年スイーツポップアップが終了、ニューヨークの台湾料理「886」が閉店しリブランドへ

2026年8月31日から9月6日までの飲食業界の主な動きを振り返る。江振誠がオリエント急行の旅を企画、台北Wホテルの「Seasons by olivier e.」が3周年を迎え、高雄の1つ星レストラン「Hābu」が秋分のスイーツポップアップを実施、さらにニューヨークの台湾料理店「886」が営業終了とリブランドを発表した。