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#台南美食
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Moonrock 아랴오의 2025년 타이난 루트 회고, 쓰촨풍 소식당과 궤이 카페의 일상
Moonrock 공동창립자 랴오이저가 2025년 7월 공유한 타이난 일상 루트. 옌청루 골목의 쓰촨풍 소식당부터 중산루 골목의 궤이 카페까지, 노포와 지인의 카페로 이어진 개인적 생활 궤적을 보여준다.
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타이난 '차오산·작저 스키야키' 시범 운영 개시, 고베규 한 냄비 두 가지 맛의 진수
도쿄 노포 타이베이 지점이 타이난으로 남하, '작저'라는 이름으로 은밀한 저택 공간을 열었다. 효고현 인증 고베규 세트 NT$6,280+10%가 메인, 간사이식 철판구이에서 간토식 국물 조리로 전환하는 한 냄비 요리로 승부한다.