Audience Editor
Dakota Kuo
A TIDEZINE editorial byline connecting audience questions with useful stories across every category.
Latest Stories
ถอดหลังคาเป็นแค่ข้ออ้าง: Eccentrica แยกชิ้นส่วน Diablo จนเหลือแต่โครง แล้วประกอบกลับด้วยชิ้นส่วน 3,500 ชิ้น
ในงาน Monterey Car Week, Eccentrica เปิดตัว V12 Roadster ที่สร้างจาก Lamborghini Diablo รุ่นแรก ภายใต้รูปทรงเปิดประทุนคือระบบกันสะเทือน ตัวถัง และเครื่องยนต์ V12 แบบดูดอากาศธรรมชาติ 550 แรงม้าที่ออกแบบใหม่ทั้งหมด ผลิตทั่วโลกเพียง 19 คัน
D23 สองมาตรฐาน: 《Ahsoka》ปล่อยเทรลเลอร์ แต่《Starfighter》ของ Ryan Gosling ฉายให้ดูแค่ในงาน
ดิสนีย์ในงาน D23 ประกาศเทรลเลอร์ซีซั่น 2 ของ《Ahsoka》พร้อมวันฉาย แต่คลิปของ《Starfighter》ที่นำแสดงโดย Ryan Gosling กลับฉายให้ดูเฉพาะในงานเท่านั้น ทางการยังไม่ปล่อยออกมาอย่างเป็นทางการ ส่วนคลิปที่หลุดในโลกออนไลน์ก็ยังไม่สามารถยืนยันความจริงเท็จได้
เคล็ดลับ Gazpacho จากเชฟรปปงงิ: หมักข้ามคืนและปั่น 2 รอบ สูตรซุปพลังงานเย็นฉ่ำ
เชฟโจเซป บาราโอนา บิเนส (Josep Baraona Vinyes) แห่งร้าน "Bikini Sis" สาธิตสูตร Gazpacho ซุปเย็นสไตล์สเปน ด้วยการหมักข้ามคืนและปั่นสองรอบเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เป็นสูตรจากพืชที่เก็บไว้ดื่มได้ตลอดหน้าร้อน
สลับบทบาท: นักร้องหน้าใหม่ Kacey นำทาง บรรณาธิการ Foodie รอบนี้มีหน้าที่กินอย่างเดียว
นักร้องหน้าใหม่ Kacey พาบรรณาธิการ Foodie อย่าง Aiden ไปตะลุยเส้นทางกินลับๆ ตั้งแต่อาหารตะวันออกกลางสไตล์บ้านๆ ยันอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก พร้อมพูดคุยว่าหลังเดบิวต์ รสนิยมการกินและจังหวะชีวิตเปลี่ยนไปยังไงบ้าง
เจ้าของโรงงานโลหะข้ามสายมาทำพาสต้า พลิกความเชื่อ "มาม่าทำมือ" แบบสิ้นเชิง
แบรนด์ Metodo Massi จากแคว้น Marche ไม่ตั้งชื่อตามแหล่งผลิตหรือวัตถุดิบ แต่ใช้คำว่า "วิธีการ" เป็นจุดขาย ผู้ก่อตั้งมาจากวงการโลหะอุตสาหกรรม อาศัยตรรกะความแม่นยำระดับอุตสาหกรรม สร้างพาสต้าที่ทำให้แม้แต่นักชิมตัวยงยังต้องเปลี่ยนมุมมอง
เธอไม่ได้ยืนอยู่ในครัว: มารุยามะ ชิซาโตะ นิยาม "เชฟ" ใหม่ด้วยราเมนมัทฉะหนึ่งชาม
มารุยามะ ชิซาโตะ ผู้คว้ารางวัลรองแชมป์ RED U-35 2025 คือผู้ชนะรางวัลคนแรกในประวัติศาสตร์ที่ไม่ได้มาจากสายร้านอาหาร อาวุธของเธอคือราเมนมัทฉะปูและส้ม พร้อมกับคำตอบหนึ่งประโยค: พื้นเพของฉันไม่ใช่การฝึกงานกับเชฟ แต่คือวัตถุดิบ
11 อีเวนต์กรุงเทพฯ เดือนสิงหาคม: กล้องฟิล์ม เล็บเรซิ่น และการต่อต้านผ่านจอยสติ๊ก
จากนิทรรศการภาพถ่ายฟิล์มที่ BACC ไปจนถึงตลาดเสื้อผ้ามือสองที่ Central Embassy, Koktail Kurated คัดเลือก 11 นิทรรศการและตลาดนัดในกรุงเทพฯ เดือนสิงหาคม เนื้อหาต่างกัน แต่ล้วนชี้ไปที่เรื่องเดียวกัน: การเก็บสัมผัสไว้ในมือ
JPMorgan ยุติความสัมพันธ์บัญชีธนาคารกับ Polymarket แต่ยังหวังรักษาตำแหน่งในดีล IPO อนาคต
ตามรายงานของ FT ระบุว่า JPMorgan ตัดความสัมพันธ์ด้านธนาคารกับ Polymarket ไปตั้งแต่เดือนตุลาคมปีที่แล้ว แต่ทั้งสองฝ่ายยังคงยืนยันว่ามีความสัมพันธ์ที่ "ใกล้ชิดและกระตือรือร้น" ต่อกัน ซึ่งประเด็นสำคัญของเรื่องนี้จริงๆ แล้วอยู่ที่ดีล IPO ที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต
ศิลปะไม่ต้องอยู่ในพิพิธภัณฑ์ ยกมาวางริมทางเดินคลองกลางกรุงเทพฯ กันเลย
L'On Bangkok จัดงาน Bangkok Art Walk กลับมาอีกครั้งริมคลองหลอด วัดราชบพิธ เปิดทุกวันตั้งแต่ 24-31 กรกฎาคม ยาวถึง 3 ทุ่ม มีทั้งวาดภาพสด แผงงานฝีมือ และร้านของกินเรียงรายริมน้ำ เข้าฟรี
MSCI เปิดเกณฑ์คัดกรองใหม่ Strategy และ Metaplanet เสี่ยงหลุดดัชนี
MSCI เสนอกฎใหม่ กำหนดเกณฑ์คัดกรอง "บริษัทที่ไม่มีการดำเนินธุรกิจจริง" ซึ่ง Strategy และ Metaplanet ที่ถือบิตคอยน์จำนวนมากอาจถูกถอดออกจากดัชนีทั่วโลกเพราะเหตุนี้
เฉลย Globle 15 สิงหาคม: จากคำใบ้ "อยู่ในยุโรป" สู่ "วัลเลตตา" สามคำใบ้ล็อกเป้ามอลตา
เกมทายประเทศสไตล์ Wordle นี้ไม่จำกัดจำนวนครั้งที่ทายผิด อาศัยเพียงความเข้ม-อ่อนของสีเพื่อไล่เข้าใกล้คำตอบ ปริศนาของวันที่ 15 สิงหาคมซ่อนอยู่ในประเทศยุโรปที่ขึ้นต้นด้วยตัวอักษร M และมีเมืองหลวงชื่อวัลเลตตา
เปิดตัวนักแสดงรับบท Mister Sinister: อดัม ไดรเวอร์ กระโดดเข้าสู่ MCU, X-Men รีบูตประกาศฉาย พฤษภาคม 2028
ในงาน D23 มาร์เวลเปิดตัวนักแสดงชุดแรกของ "X-Men" เวอร์ชันใหม่ ชื่อที่ใหญ่ที่สุดอย่างอดัม ไดรเวอร์ ไม่ได้รับบทฮีโร่ แต่กลับรับบทตัวร้ายอย่าง Mister Sinister ทีมนักแสดงทั้งหมดก็ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการแล้ว
Aston Martin Valen: รถซูเปอร์คาร์ทดลองสุดพันธุ์แปลกที่เปลี่ยนกระจกท้ายให้กลายเป็นช่องเก็บสัมภาระ
Aston Martin เปิดตัว Valen แบบพรีวิวก่อนใครที่สำนักงานใหญ่ Gaydon ซูเปอร์คาร์เครื่องยนต์วางหน้ารุ่นลิมิเต็ด 150 คันนี้ มาพร้อมสีเปลี่ยนสีตามมุมมอง ชิ้นส่วนไทเทเนียมพิมพ์สามมิติ และระบบท่อไอเสียที่ให้เสียงคล้ายออร์แกน เพื่อตอบคำถามว่า Special Vehicle Operations จะเล่นสุดขั้วได้แค่ไหน
Gunther Werks GXR-Evo: ถอดกระจกหลังของ 993 ออก แล้วใส่ครีบฉลามแทน
Gunther Werks เปิดตัว GXR-Evo ในงาน Monterey Car Week ผลิตจำกัดเพียง 15 คัน ตัวถังคาร์บอนไฟเบอร์ทั้งคัน ถอดกระจกหลังออกแล้วเปลี่ยนเป็นครีบฉลาม พร้อมเครื่องยนต์ NA รอบจัดถึง 9,000 รอบ และเกียร์ธรรมดา 6 สปีด
ห่างหาย F1 นาน 30 ปี McLaren ใช้รถต้นแบบ McL 6GT พาเกียร์ธรรมดากลับมา
McLaren เปิดตัวรถต้นแบบ McL 6GT พร้อมเกียร์ธรรมดาแท้ๆ และแป้นคลัตช์สีส้ม ถือเป็นสัญญาณแรกของเกียร์ธรรมดาในรถผลิตจริงนับตั้งแต่ยุค F1 คาดวางจำหน่ายปี 2028 ราคาประมาณ 1.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
ชั้นบนคือความโดดเด่นของ FLAIR ชั้นล่าง AURA ยืนหยัดอย่างเงียบๆ ด้วยซีฟู้ดทาวเวอร์ราคา 888 หยวน
ที่ชั้น 52 ของโรงแรม The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong AURA Lounge อยู่ในเงาของบาร์พี่น้องอย่าง FLAIR แต่กลับสร้างตัวตนของตัวเองขึ้นมาได้ด้วยซีฟู้ดทาวเวอร์ การจับคู่แชมเปญ และดนตรีแจ๊สสด
โชว์นางเงือก เต็นท์สไตล์โมกุล บ้านเก่าร้อยปี: 6 ร้านอาหารในภูเก็ตที่ทำ "ฉาก" ให้กลายเป็นเมนูหลัก
ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ในภูเก็ตไม่ได้แข่งกันแค่วิวทะเลหรือวัตถุดิบ แต่แข่งกันที่ว่าใครเล่าเรื่องได้ลึกกว่ากัน จากโชว์นางเงือกใต้น้ำไปจนถึงเต็นท์บนดาดฟ้าสไตล์โมกุล ร้านอาหารทั้ง 6 แห่งนี้ต่างทุ่มสุดตัวกับคอนเซปต์ของตัวเอง แล้วปล่อยให้เมนูตามให้ทัน
จากคอลเลกชันส่วนตัว 280 ขวด สู่กำแพงจิน 450 ขวด: Juniper เปลี่ยนโกดังเก่าให้กลายเป็นฐานที่มั่นจินที่ใหญ่ที่สุดในเซี่ยงไฮ้
Banu ลาออกจากงานบริษัท ขนคอลเลกชันจิน 280 ขวดจากบ้านมาไว้ในโกดังเก่าริมแม่น้ำซูโจว วันนี้กำแพงจินของ Juniper ขยายเป็น 450 ขวด กลายเป็นบาร์จินและร้านอาหารรสชาติทั่วโลกที่ใหญ่ที่สุดในเซี่ยงไฮ้
Lawry's เซี่ยงไฮ้เปิดตัวบรันช์บาร์บีคิวใหม่ แต่พระเอกตัวจริงกลับเป็นหมูสามชั้นหนังกรอบ
Lawry's Shanghai เปิดตัวบรันช์บาร์บีคิวซัมเมอร์ใหม่ ราคา ¥398 รวมบาร์บีคิวและสลัดบาร์แบบไม่อั้น พร้อมออปชัน free-flow 4 ชั่วโมงราคา ¥188 แต่เมนูซิกเนเจอร์กลับถูกหมูสามชั้นย่างแย่งซีนไปเต็มๆ
ป้ายเขียนสไตล์ฝรั่งเศส แต่คำแรกกลับเป็นรสชาติเอเชีย: Pepite ร้านซีฟู้ดไร้กรอบบนถนนตงหู
Alexandre Marchon หัวหน้าเชฟทีม Blaz และ Babar เปิดร้านใหม่ Pepite บนถนนตงหู ชูจุดขายซีฟู้ดสไตล์ชายฝั่งฝรั่งเศส แต่กลับเปิดเมนูด้วยทูน่าดิบ เส้นทางที่น่าค้นหายิ่งกว่าป้ายร้านเสียอีก
พิซซ่านาโปลีสไตล์เซี่ยงไฮ้ที่ใช้เครื่องขัดไฟฟ้าแต่งขอบแป้ง เปิดสาขาใหม่ที่หวงผู่แล้ว
Uncle Beam เริ่มต้นจากการทำพิซซ่าโฮมเมดในย่านหมิ่นหาง สร้างชื่อเสียงด้วยแป้งหมักและการตรวจสอบพิซซ่าที่ออกจากเตาอย่างพิถีพิถันเกือบจะเรียกว่าจู้จี้ ตอนนี้เปิดสาขาแรกในเขตเมืองที่หวงผู่ เน้นเดลิเวอรี่และซื้อกลับเป็นหลัก
La Roux ใช้เสียงดนตรีสไตล์ MJ สุดดราม่า ถ่ายทอดความดิ้นรนกับตัวเองเรื่องการเลิกกัญชาและ auADHD
ซิงเกิลใหม่ "Lose Myself" เป็นเพลงปล่อยตัวที่สามจากอัลบั้มที่สี่ของ La Roux "Old Flames" เธอตะโกนในท่อนคอรัสว่าอยากให้ "beam me up" ซึ่งจริงๆ แล้วกำลังพูดถึงวงจรหลายปีที่ใช้กัญชาเยียวยาตัวเองจากอาการ auADHD
สีกระดุมก็ตรงเป๊ะ: Oasis ทำเสื้อผ้าบนเวที Knebworth ปี 1996 ออกมาวางขายเป็นสินค้า
เสื้อแจ็คเก็ตซาฟารีสีขาวของ Liam กับเสื้อไหมพรมลายทางของ Noel สองชิ้นคลาสสิกจากคอนเสิร์ต Knebworth ครบรอบ 30 ปี ถูก Oasis นำมาทำซ้ำวางขาย พร้อมกำหนดราคาและวันวางจำหน่ายแล้ว
ไรอัน เรย์โนลด์ส เคยทำตัวละครนี้พังไม่เป็นท่า แต่ HBO ใช้สูตรหนังสืบสวนกู้ชื่อ "Lanterns" กลับมาได้
"Green Lantern" ของไรอัน เรย์โนลด์ส เคยทำให้ตัวละครนี้กลายเป็นเรื่องตลกร้าย แต่ซีรีส์ใหม่ "Lanterns" ของ HBO เลือกเดินสายหนังสืบสวน อาศัยเคมีระหว่างครูกับศิษย์ของ Kyle Chandler และ Aaron Pierre ดึงน้ำหนักที่ Green Lantern ควรมีกลับคืนมา
ไม่มีคลื่นวิทยุสนับสนุนก็ยังพุ่งขึ้นอันดับ 1 ได้: The Reytons พิสูจน์ด้วยอัลบั้มแชมป์ที่สองว่าโซเชียลเวิร์กกว่าวิทยุ
อัลบั้มที่สี่ที่ปล่อยเองแบบอิสระของวงร็อกจาก Rotherham อย่าง The Reytons ที่ชื่อ 《A Love Letter To A Broken Town》 พุ่งขึ้นอันดับ 1 ชาร์ตอังกฤษทันที โดย Jonny Yerrell นักร้องนำเน้นย้ำว่าตลอดเส้นทางนี้ไม่ได้พึ่งพาคลื่นวิทยุกระแสหลักแม้แต่เพลงเดียว
Nicole Kidman รับเชิญใน MV, Troye Sivan บอกสิ่งที่ช่วยชีวิตเขาคือ "ความเป็นหญิง" ไม่ใช่งานหรือผู้ชาย
Troye Sivan ประกาศอัลบั้มที่สี่ 《She's the Best》 จะวางจำหน่าย 9 ตุลาคมนี้ ซิงเกิลนำชื่อเดียวกับอัลบั้มมี Nicole Kidman มาร่วมแสดงใน MV เขาบรรยายอัลบั้มนี้ว่าวุ่นวาย ซับซ้อนหลายชั้น และมีชีวิตชีวา
SHAI 001 ในที่สุดก็มีเชือกผูกรองเท้า Converse ปิดท้ายซีรีส์นี้ด้วยสี "Berry"
SHAI 001 ผลงานร่วมมือระหว่าง Shai Gilgeous-Alexander กับ Converse เผยโฉมดีไซน์เชือกผูกรองเท้าเป็นครั้งแรก โดยสี "Berry" นี้จะวางจำหน่ายวันที่ 14 สิงหาคม 2026 ในราคา 120 ดอลลาร์สหรัฐฯ
ได้รับการแจ้งเตือนนี้จาก Apple แปลว่ามีคนจ่ายเงินเพื่อสอดแนมคุณ
Apple ออกคำเตือนการโจมตีด้วยสปายแวร์รับจ้าง (Mercenary Spyware) อีกครั้งเมื่อเร็วๆ นี้ พร้อมเปิดหน้าสนับสนุนใหม่เพื่ออธิบายขั้นตอนการรับมือ การแจ้งเตือนแบบนี้ไม่ได้พบเจอบ่อยนัก หากได้รับแปลว่าอุปกรณ์ของคุณมีร่องรอยที่สอดคล้องกับการโจมตีระดับ Pegasus
ทรัมป์ขึ้นภาษี 100% โดรน "อ่อนไหว" ปิดประตูใส่สินค้าที่อเมริกาเองก็ผลิตเองไม่ได้
ทำเนียบขาวเก็บภาษี 100% กับโดรนน้ำหนักเกิน 25 กก. ที่มีกล้องถ่ายภาพความร้อนหรือฟังก์ชันสถานีเชื่อมต่อ เป้าหมายชัดเจนคือรุ่นจากจีนอย่าง DJI แต่ตอนนี้สหรัฐฯ ยังไม่มีซัพพลายเชนในประเทศที่มาแทนที่ได้เลย
แบตเตอรี่ MacBook ใกล้หมด? เช็กตัวเลขชุดนี้ก่อน แล้วค่อยไปกดสวิตช์ลับพวกนี้
โหมดอัตโนมัติของ macOS ส่วนใหญ่ก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าแบตเตอรี่เริ่มเสื่อม จะบินไกลในคืนพรุ่งนี้ หรือแค่อยากรีดพลังงานให้ได้อีกชั่วโมงสุดท้าย ตัวเลือกที่ซ่อนอยู่ลึกๆ ในการตั้งค่าระบบพวกนี้แหละคือจุดที่ควรปรับจริงๆ