Foodเชฟตะวันตก Ling ผันตัวทำอาหารจีน: Pepper Tree ใช้เทคนิคตะวันตกปรุงรสจีนใหม่
ร้านอาหารจีนสไตล์ใหม่ Pepper Tree ในเซี่ยงไฮ้ ฝีมือเชฟ Ling ผู้เคยคุมร้านสเต็ก StoneSal และคอนเซ็ปต์ไพรเวทไดนิ่ง HIK9 คราวนี้เขานำประสบการณ์อาหารตะวันตกกว่า 10 ปีมาใช้กับเครื่องเทศจีนและอาหารหมักดองรมควัน
