แท็ก
#調酒
Food
ปรัชญาบาร์เทนเดอร์จากเอกชาวฝรั่งเศส: Wu Shuwei พูดถึงการบริหารจัดการ The Public House และ FUTURA โดย TPH
Wu Shuwei ผู้ร่วมก่อตั้ง The Public House และ FUTURA โดย TPH เริ่มต้นจากการฝึกอบรมด้านสุนทรียภาพในแผนกภาษาฝรั่งเศส และทำงานร่วมกับเพื่อนอีกแปดคนที่รู้จักกันมาเกือบสิบปีเพื่อสร้างบาร์สองแห่งในไทเปที่มีสไตล์แตกต่างกัน แต่เน้นเรื่อง "ความปลอดภัย" เหมือนกัน
Food
ใต้ป้ายไนต์คลับ มื้ออาหารชั้นล่างของ La Barra คือสิ่งที่ต้องกินจริงๆ ใน Jing'an เซี่ยงไฮ้
La Barra เซี่ยงไฮ้ขึ้นชื่อเรื่องไนต์คลับ แต่ร้านอาหารชั้นล่างมาในสไตล์ลาตินผสมเอเชียน ตั้งแต่ทาร์ตแซลมอนกรอบ เนื้อทาทากิ ไปจนถึงชีสเค้กบลูชีส ทุกจานคุ้มค่าให้ไปนั่งกินยกมื้อ มีเซ็ตแชร์ลิมิเต็ดวันอังคาร-ศุกร์ ราคา ¥471