แท็ก
#金子半之助

Food
สรุปการรับประทานอาหารเดือนสิงหาคม: อาหารค่ำแบบแขกรับเชิญของ Yuan Ji, แผนการในไทเปของ Kaneko Hannosuke และการขยายสาขาในออสเตรเลียของ Pam ในปี 2027
ตรวจสอบข่าวสำคัญในไต้หวันและแวดวงร้านอาหารในเอเชียตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 16 สิงหาคม 2569 ซึ่งรวมถึงอาหารไต้หวันระดับหนึ่งดาวมิชลินของไทจง และโทริเอน ยากิโทริ อาหารค่ำแบบแขกรับเชิญที่ Astèa วางแผนไว้เป็นเวลาสามวัน แบรนด์เทมปุระของ Kaneko Hannosuke ขยายขอบเขตจากประเทศญี่ปุ่นไปยังไทเปเป็นครั้งแรก และเชฟชื่อดังของกรุงเทพฯ Pam ประกาศจะเปิดร้านในออสเตรเลียใน 2027.

Food
คราวนี้ Kaneko Hannosuke ไม่ได้ขายเทนด้ง! ร้านเทมปุระหน้าเคาน์เตอร์สาขาต่างประเทศแห่งแรก ปักหมุดย่านซินอี้
Kaneko Hannosuke ที่คนไต้หวันคุ้นเคยกันดีในเรื่องเทนด้ง คราวนี้ที่จะมาเปิดตัวคือไลน์สินค้าอีกแบบจากนิฮงบาชิ โตเกียว นั่นคือ "เท็มปุระเมชิ" กับที่นั่งเคาน์เตอร์ 20 ที่นั่ง ทอดสดหน้าเคาน์เตอร์ทั้งหมด ไฮไลต์อยู่ที่ข้าวคลุกอานาโกะ (ปลาไหลทะเล) ยาว 30 เซนติเมตร คู่กับไข่ลวกยางมะตูม