แท็ก

#Carlos Sotomayor

"ฉันกลับมาแล้ว": เชฟ Carlos Sotomayor คัมแบ็กเซี่ยงไฮ้ คุมครัวพร้อมกัน 2 โปรเจกต์ใหม่ VICE และ Pony Up

หลังพักไปพักหนึ่ง เชฟ Carlos Sotomayor กลับมารับหน้าที่คุมครัวให้กับบาร์ใหม่ VICE และ Pony Up พร้อมกัน แต่ในเดือนเดียวกันนี้ Maya และ Xiao Nan Guo ร้านเก่าแก่ที่เปิดมา 18 ปีกลับต้องปิดตัวลงทุกสาขา

Food

คาร์ลอสมีร้านของตัวเองสักที VICE Shanghai เปิดตัวที่ซูฮุ่ย

เชฟ Carlos Sotomayor ที่คลุกคลีอยู่ในวงการร้านอาหารเซี่ยงไฮ้มาหลายปี ครั้งนี้ไม่ใช่ป้ายชื่อร้านของคนอื่นอีกแล้ว VICE Shanghai ที่ตั้งอยู่เลขที่ 128 ถนนหย่งเจีย คือเวทีแรกที่เป็นของเขาเองอย่างแท้จริง