#粵菜融合

以海盗女王之名 Madame Ching 端出的却是一碗会让人想续碗的龙虾咖喱

上海静安延平路新开的Madame Ching，以华人女海盗之名立店，却靠自学厨师Derek Wong的粤式融合菜圈粉，龙虾咖喱与豉汁烧鸡是重点。