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把每一篇美食,变成下一段路线

探索香港、中国大陆、澳门、台湾与泰国十二座城市的珍馔、巷味与醺夜;按预算、评分与星级筛选,再排成自己的行程。

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座精选城市

珍馔 · 巷味 · 醺夜 · 胜景 · 选物 · 烟岚

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Caffe Yaya 进驻上海武定路:意大利面咖啡馆里的方形芝士松露拿铁冰淇淋咖啡
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Caffe Yaya 进驻上海武定路:意大利面咖啡馆里的方形芝士松露拿铁冰淇淋咖啡

Yaya's Pasta Bar推出姊妹店Caffe Yaya,落脚武定路NOA Hotel一楼,主打意大利面、沙拉与佛罗伦斯式摆盘的Affogato,价格集中在人民币38至108元区间。

上海九月开店潮:Atelier一层两店,JUJU接手The Cannery旧址
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上海九月开店潮:Atelier一层两店,JUJU接手The Cannery旧址

从玖楼Cantonese餐厅与下沉式酒吧Opia同层并存,到KBBQ品牌JUJU接手The Cannery旧址,上海九月一口气开出十多家新店,曼谷来的Tribe Sky Beach Club也预告第四季登陆。

KFC中国把Oreo饼干变面包,炸鸡堡8月28日限时开卖
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KFC中国把Oreo饼干变面包,炸鸡堡8月28日限时开卖

KFC中国宣布与Oreo联名推出原味炸鸡堡,用两片Oreo饼干取代面包夹住炸鸡,甜咸反差限时登场,8月28日于中国门市开卖。

「翻玩中餐经典」香港名厨雷启裕再出招 JUNTO同九月新菜单玩转八大菜系
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「翻玩中餐经典」香港名厨雷启裕再出招 JUNTO同九月新菜单玩转八大菜系

JUNTO同九月起推出全新午晚品尝菜单,由行政总厨雷启裕与总厨王育臻携手,融合八大菜系技法演绎潮汕生腌、粤式烧味、港式焗饭等料理,供应至11月。

The Baker & The Bottleman告别湾仔利东街,11月迁至铜锣湾礼顿道
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The Baker & The Bottleman告别湾仔利东街,11月迁至铜锣湾礼顿道

由Roganic团队操刀的The Baker & The Bottleman,四年多后将搬离湾仔利东街,预计11月中下旬在铜锣湾礼顿道重新开业,10月初起休业。

尖沙咀日料店夜晚变身酒吧,Kosa Law用低酒精鸡尾酒把大人变回小孩
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尖沙咀日料店夜晚变身酒吧,Kosa Law用低酒精鸡尾酒把大人变回小孩

调酒师Kosa Law在尖沙咀Grandmama Cafe内开设周末限定酒吧Kidult,以千禧年怀旧符号与低酒精鸡尾酒,让客人一晚假装回到童年。

从Tiffany Lo回归到中环两间名厨中餐,香港九月九间新店开张
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从Tiffany Lo回归到中环两间名厨中餐,香港九月九间新店开张

法式主厨Tiffany Lo歇业半年后以顾问身分重返餐桌,同月中环、上环各有一间由年轻名厨坐镇的现代中菜开幕,香港九月新店名单一次看完。

香港日本八间酒厂联手,FLOCKFEST 2026九月进驻中环PMQ
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香港日本八间酒厂联手,FLOCKFEST 2026九月进驻中环PMQ

Black Kite Brewery主办的精酿啤酒音乐节FLOCKFEST将于2026年9月11至13日在中环PMQ举行,集合香港与日本八间酒厂,端出50款啤酒与8款跨地联名款,免费入场。

西班牙美食节重返香港:两人1,378元探戈晚餐到免费世界杯围巾的两周狂欢
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西班牙美食节重返香港:两人1,378元探戈晚餐到免费世界杯围巾的两周狂欢

Eat Spain Drink Spain 2026于9月10日至24日席卷香港,逾40间餐厅、酒吧与商店推出限定菜单、酒款折扣与活动,横跨顶级餐饮到日常采买。

中环新店YuSang:把韩式下酒菜和酒摊文化搬进LANDMARK PRINCE'S
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中环新店YuSang:把韩式下酒菜和酒摊文化搬进LANDMARK PRINCE'S

YuSang以韩国传统饮酒游戏「流觞曲水」命名,主打anju(下酒菜)与sool(酒)的搭配关系,招牌蜜香马格利、紫苏伯拉塔与galbi-jjim值得一试。

香港十间Fish & Chips店,鱼种光谱从新西兰鳕鱼到西贡马友
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香港十间Fish & Chips店,鱼种光谱从新西兰鳕鱼到西贡马友

从中环到将军澳,香港的英式Fish & Chips版图横跨贵价石斑到本地马友,价格由HKD48的一份薯条到HKD320的石斑套餐不等,10间店各自诠释这道英伦国民料理。

《卫报》喊了十三年要淘汰小盘菜,亚洲人只觉得莫名其妙
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《卫报》喊了十三年要淘汰小盘菜,亚洲人只觉得莫名其妙

伦敦媒体从2013年骂到2025年,说小盘菜是「暴政」该被禁;但点心、班馔、mezze这些「小盘菜」在亚洲吃了几百年,从没人喊救命。

尖沙咀酒吧指南:从半岛秘密吧喝到街头老派酒馆
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尖沙咀酒吧指南:从半岛秘密吧喝到街头老派酒馆

从半岛酒店逾百年历史的暗色酒吧,到骑刀佐顿街头开业五十年的Ned Kelly's Last Stand,尖沙咀的夜生活分成两种性格:垂直的维港景观,与水平的街头酒馆气。

铜锣湾9间咖啡馆:手冲专门店到打卡咖啡酒吧一次收齐
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铜锣湾9间咖啡馆:手冲专门店到打卡咖啡酒吧一次收齐

从2012年台北起家的Artista Perfetto,到韩风新店The Berlin Service,铜锣湾这九间咖啡馆横跨认真手冲与设计系打卡两种路线,附上单品、价格与地址。

Ask for Alonzo 推西西里岛限定套餐,义式柠檬与那不勒斯茄子入菜
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Ask for Alonzo 推西西里岛限定套餐,义式柠檬与那不勒斯茄子入菜

Ask for Alonzo 香港六间分店推出至11月15日的三道式「Taste of Sicily」套餐,售价358港元,主打黄尾鱼 crudo 与经典 rigatoni alla norma。

响 Hibiki 12年时隔11年回归,拿掉梅酒桶改用日本水楢桶
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响 Hibiki 12年时隔11年回归,拿掉梅酒桶改用日本水楢桶

Suntory 旗下调和威士忌响 Hibiki 12年版于2015年停产,如今以全球免税通路限定身分回归,新配方舍弃梅酒桶改采水楢桶,建议售价188美元,获Robb Report评测92分。

东京摘星地图:一碗拉面到精进料理,10间米其林餐厅的反差滋味
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东京摘星地图:一碗拉面到精进料理,10间米其林餐厅的反差滋味

从连续8年一星的怀石老铺、僧侣饮食演变的精进料理,到少见摘星的拉面与45楼法式餐厅,这10间东京店家示范了米其林星级的不同样貌,且皆可中文在线订位。

茭白笋配美乃滋端进tasting menu,28岁主厨在大稻埕开mirei未丽
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茭白笋配美乃滋端进tasting menu,28岁主厨在大稻埕开mirei未丽

东京米其林二星厨房出身的饭冢健太,首次来台开设个人餐厅mirei未丽,把茭白笋、麻酱凉面这类日常台湾味拆解重组,落脚大稻埕,套餐每位NT$3,680。

泰式奶茶品牌Karun Thai Tea十月进驻香港九龙城AIRSIDE 首间海外分店选址启德
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泰式奶茶品牌Karun Thai Tea十月进驻香港九龙城AIRSIDE 首间海外分店选址启德

曼谷起家的Karun Thai Tea将于今年十月在启德AIRSIDE开设首间海外分店,适逢品牌成立七周年,主打可调整甜度的手工泰式奶茶。

巴黎新店Mannie:甜菜根汉堡不装成肉,用植物技法做主角
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巴黎新店Mannie:甜菜根汉堡不装成肉,用植物技法做主角

2024年8月开幕的巴黎街头汉堡店Mannie不用肉、鱼或大豆肉,甜菜根、豆类与菇类集结成招牌Double Cheese汉堡,售价12.90欧元,主打把烹调肉品的技法用在蔬菜上。

香港启德新蒲点开吃指南:13间看球看演唱会前后必吃餐厅
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香港启德新蒲点开吃指南:13间看球看演唱会前后必吃餐厅

随着AIRSIDE、The Twins、Cullinan Sky Mall与启德体育园相继开幕,启德长出一整片新餐饮聚落,从法式小酒馆到站立式寿司吧,都在为赛事与演唱会前后的一顿饭做准备。

嘉善路开二店,Lai Lai Lai把酱汁做成招牌:一道菜用配方诞生日期命名
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嘉善路开二店,Lai Lai Lai把酱汁做成招牌:一道菜用配方诞生日期命名

泰式餐厅Lai Lai Lai在上海嘉善路开出第二间店,主厨郭立端出24种香料熬制的泰式排骨、咸鱼鲜虾酱蚬肉,连酱汁配方诞生的日子都能写进菜名。

上海冰淇淋地图:中药、豆花与葱油拌面都能变成一球义式冰淇淋
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上海冰淇淋地图:中药、豆花与葱油拌面都能变成一球义式冰淇淋

乌鲁木齐中路已被封为上海的「冰淇淋一条街」,但真正有意思的不是店多,而是中曜堂用中药入味、Making Gelato把豆花做成冰、Dal Cuore甚至端出葱油拌面口味。

上海小笼包指南:蟹粉、薄皮、深夜摊,三种吃法各有信徒
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上海小笼包指南:蟹粉、薄皮、深夜摊,三种吃法各有信徒

从南京东路的蟹粉小笼,到深夜十三元一笼的曼曼汤包,上海把同一种点心拆成了完全不同的吃法。这篇指南收录莱莱、佳家、富春等老字号,也列出鼎泰丰、乐忻皇朝等连锁选择。