相隔12年再携手！Monte×Fireplay「Volcano火山」限定餐会回顾：六段餐序走过直火、盐焗与柴烧
台北当代欧式餐厅Monte与Fireplay曾于8月14、15日推出「Volcano火山」限定餐会，由Fireplay主厨Nick Sor与Monte甜点主厨Elsa这对12年前的厨房伙伴重新合作，以六段餐序呈现火山形成到冷却的意象。
江振诚携手飨A Joy推出秋季风味路径 9站地图串起三道新菜与味觉记忆
台北101的全台最高精品Buffet「飨A Joy」与国际名厨江振诚合作年度企划《四季交飨曲》，8月下旬推出秋季篇章，以「原」为题，用一张9站地图串起既有料理与三道新菜，从士林小吃到法式海鲜汤，重新诠释他记忆中的家常味道。
餐饮动态回顾：都爹利会馆客座晶华轩、林明健新品牌「海上」登场、曼谷安纳塔拉世界美食节落幕
回顾8月底至9月间台湾与亚洲餐饮圈重要消息，包括香港米其林一星都爹利会馆客座晶华轩、名厨林明健新品牌「海上」进驻大安区，以及曼谷安纳塔拉酒店世界美食节（9月29日至10月4日）等多项动态。
高庆泉推出「酱面典藏礼盒」：近百年酱油老字号如何诠释中秋送礼
台湾酱油品牌高庆泉于今年8月底公布「酱面典藏礼盒」，集结蛋蛋的酱油、椒麻御品贡菜与金沙咸蛋黄酱三款自制酱料，搭配面体组成送礼选择，呈现品牌对「家常味」的诠释。
2026中秋礼盒回顾：底片相机、乌鱼子汉饼与联名马卡龙的设计差异
回看2026年中秋档期，台北W、鱼香涎、然一、寒舍及Ladurée等品牌，从口味、赠品到包装提出不同送礼组合；价格与优惠均属当时公布数据。
回顾9月一周餐饮动态：江振诚曾登上东方快车、Hābu周年甜点快闪落幕、纽约台菜886熄灯转型
回顾2026年8月31日至9月6日间的餐饮重点：江振诚曾策划东方快车进程、台北W饭店Seasons by olivier e.欢庆三周年、高雄一星餐厅Hābu推出秋分甜点快闪，以及纽约台菜店886宣布结束营业并转型。
台湾餐饮一周回顾：王策获选全球百大咖啡领袖、A Cut跨出饭店推炭火新品牌
回顾2026年9月7日至13日台湾餐饮圈动态，从王策入选国际咖啡领袖榜单、A Cut首度跨出饭店推出直火新品牌，到Ladurée台中快闪与多家餐厅客座活动，一次掌握重点。
晶华轩客座回顾：香港都爹利会馆9月来台，邬海明与陈佑良联手呈现双城粤味晚宴
台北晶华酒店晶华轩于9月16日至17日邀请香港米其林一星都爹利会馆客座，两地主厨邬海明与陈佑良以九道菜式交流粤菜技艺，呈现汤火与镬气的细腻讲究。
KFC联乘Surreal推出咸香谷物片KFCereal 建议淋肉汁取代牛奶
KFC UK于9月下旬与高蛋白谷物品牌Surreal合作推出限量版早餐谷物片KFCereal，以招牌11种香草香料调味，舍弃牛奶改淋肉汁，为KFC首次跨足早餐谷物片市场。
Pokémon×Starbucks Japan联乘回顾：Pikachu Honey Cream Latte与41件周边曾限时登场
Starbucks Japan于9月30日至10月8日期间推出首款Pokémon联乘饮品Pikachu Honey Cream Latte，配方出自内部咖啡师大赛冠军之手，同场41件周边商品由插画家Hikaru Ichijo操刀，活动现已结束。
板前中山秋季菜单登场：午间1,680元起，稻熏和牛与板前料理入席
板前中山推出秋季套餐，午间1,680元、晚间2,880元与3,480元，均另加10%服务费。从生牛肉珠宝盒、稻熏和牛到山椒细面，看懂午晚餐差异与台北两店订位信息。
麦当劳松露黑堡10/21登场：119元金薯双款、黑森林冰炫风同步上市
台湾麦当劳「探索黑的多变」系列将于2026年10月21日上午10:30开卖，四款松露黑堡、藜麦黑脆鸡沙拉与海苔摇摇薯条同场登场。整理主餐单点与套餐价格、黑森林冰炫风、巧克力三角派及分享餐内容，活动至11月24日或售完为止。
回看Zendaya与Tom Holland上海行，面馆、茶坊与素食餐厅串成三站
《蜘蛛侠：英雄重生》上海宣传期间，Zendaya与Tom Holland一日内走访味香斋、Balathe茶坊与福和慧，路线横跨社区面馆、豫园茶坊与精致素食餐厅，呈现上海饮食的多层次面貌。
Grindin Coffee链接Pusha T与Pharrell，台北新茶席与咖啡空间各走一条路
饶舌歌手Pusha T与Pharrell Williams推出Grindin Coffee，Lavazza代工制作；同时台北茶饮品牌Smith+Hsu推出中山旗舰店，UCC旗下Coffee Lover's Planet亦于Garden City开设新店，呈现咖啡与茶饮品牌在零售端的不同操作方式。
新西兰首版米其林选入110店，皇后镇五间星级餐厅累积六颗星
米其林指南首度进驻大洋洲，收录奥克兰、威灵顿、基督城、皇后镇共110间餐厅，皇后镇以一间二星、四间一星拿下全国最高密度星级版图，台湾主厨Nobu Lee也在受奖名单之外被点名推荐。
回看Moonrock阿廖的2025台南路线，川味小馆与轨咖啡的日常
Moonrock共同创办人廖乙哲于2025年7月分享台南日常路线，从盐埕路的川味小馆吃到中山路巷弄里的轨咖啡，呈现一套以老字号小馆与友人咖啡馆串起的个人生活轨迹。
Nobu Lee的2025大稻埕路线，从意面王到茶行与老派西餐
Nobuo主厨李信男于2025年公开分享他在大稻埕的私房选店，从馄饨干意面、百年茶行到昭和洋食与自然酒小酒馆，呈现一条横跨百年饮食脉络的个人路线。
回看Pei的2025大安区选店，酸黄瓜披萨接上甜点与茶酒
Under Lab主理人刘欣蓓于2025年8月分享她在台北大安区的四家私藏店，涵盖披萨、法式甜点、茶酒吧与咸酥鸡，皆位于Under Lab步行可达范围内。
川雅季节菜单《巴蜀千载，古今一筵》重现官府川菜工序脉络
米其林一星餐厅川雅推出新季节菜单，由主厨王国政从汉唐至清代巴蜀饮食取材，透过肝膏汤、鸡淖、油烫鸽等菜式呈现官府川菜的细致工序与层次变化。
板桥凯撒家宴中餐厅推秋食令美食节 蟹锅浆水面同桌
板桥凯撒家宴中餐厅2026年9月推出「秋食令・旬味美食节」，把野菇、筊白笋、苦茶油与海鲜放进时令桌宴，另以浆水面、锅盔和油糕带入陕西面食，提供不同人数的用餐组合。
港台餐饮交流两例：Wakaran三方餐会与台北W饭店港点下午茶
香港湾仔餐厅Wakaran于10月20、21日举办两晚港台三方联手餐会，同期台北W饭店因紫艳中餐厅整修，改在Woobar推出港点下午茶，呈现港台两地餐饮安排的不同切面。
高雄Li.nu秋季菜单：李祈睿以法式技法重现台湾家常味
高雄法式餐厅Li.nu自10月1日起供应秋季Chef's Menu，主厨李祈睿将春卷、鸭肉饭、豆酥鳕鱼等台湾家常菜转化为近20道套餐，每位3,500元另加一成服务费。
SLOWAVE从时尚转向酿造，以小米粟酒进入台湾餐桌
SLOWAVE创办人庄毅钦Hayden从服装设计跨入酿酒领域，以小米为素材开发出三款「粟酒」，目前透过La Vie、川雅、Hosu好屿等餐厅供应，尚未开放一般零售。
国泰世华携inline推出餐饮订位服务 集成逾80家指针餐厅席次
国泰世华银行自2026年10月1日起与订位平台inline合作，推出「飨美食」专属订位服务，集成全台逾80家指针餐厅保留席，卡友须完成身分验证后依卡别分阶段预订。