Under Lab主理人刘欣蓓于2025年8月分享她在台北大安区的四家私藏店，涵盖披萨、法式甜点、茶酒吧与咸酥鸡，皆位于Under Lab步行可达范围内。
2025年8月，Under Lab主理人刘欣蓓（Pei Liu）公开分享她在台北大安区的四家私藏爱店，范围集中在Under Lab周边步行可达的巷弄之间，涵盖披萨、法式甜点、茶酒吧与咸酥鸡四种截然不同的类型。这份清单并非餐饮评鉴，而是她个人日常生活动线中的选择，反映出大安区在小坪数巷弄店铺上的多样性。
第一家是位于安和路二段69巷的The Slice Shop，刘欣蓓特别推荐莳萝酸黄瓜披萨，她把这个组合与Gibson鸡尾酒联想在一起，关注酸咸及香草风味。店内其他口味包括凤梨培根、鲁本辣牛与辣枫糖培根，呈现不同配料组合；莳萝酸黄瓜则提供由个人饮酒记忆连到食物的线索。
距离Under Lab仅约1分钟路程的某某 Quelques Pâtisseries，是刘欣蓓提到去得最频繁的一家店，地址在仁爱路四段345巷4弄。她推荐花柚开好了、圣多诺黑，以及季节限定的草莓乌龙蒙布朗，但个人心头好始终是柠檬塔，这是她在当时分享中特别提到的个人偏好，不宜推论为店内销售排行。
Astea芏位于文昌路236号，由黄心皓（小白）主理，内核概念是以茶入酒，将台湾茶的风味结构带进调酒与甜点之中。刘欣蓓推荐金萱Gin & Tonic，金萱茶的奶香与杜松子酒的草本气味叠加，让她的选择从烈酒连到茶的风味。搭配餐点则是芝麻巴斯克蛋糕佐豆乳鲜奶油，将蛋糕与豆乳鲜奶油放在同一份搭配中，不能只凭名称推定为无乳制品或低糖选项。
最后一家初炸，位于光复南路308巷，是清单中唯一的咸酥鸡类型。刘欣蓓推荐炸卤猪脚、米血、鸡软骨与古早味地瓜条，这类品项组合偏向传统夜市咸酥鸡摊的选项延伸，但以「炸卤」处理猪脚——先卤制入味再油炸——是较特别的做法，让外皮酥脆的同时保留卤汁的咸香底味。
这四家店分别代表了刘欣蓓生活圈内不同时段与场合的选择：披萨与咸酥鸡属于日常随兴的觅食，法式甜点与茶酒吧则更偏向需要坐下来慢慢品尝的时刻。由于这份清单公开于2025年8月，读者在造访前仍需自行确认各店目前的菜单与营业状态是否有所调整。
从品牌标签或内容分类开始，建立自己的阅读清单。
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