#乾式熟成

上海韓式燒肉不喝啤酒改配香檳，Hanro用乾式熟成牛肉重寫規則

Hanro Shanghai由NABI主廚Tom Ryu與乾式熟成專家Choi師傅聯手開設，以山東和牛、浙江黑豚取代常見部位，並用香檳取代啤酒作為燒肉標配。