香港はショッピングだけじゃない！ 16 か所でこの都市の文化遺産を紹介

香港旅行というと、ほとんどの人は尖沙咀でショッピング、銅鑼湾で食事、蘭桂坊で酒を飲むことを最初に思い浮かべます。 しかし、この街の物語は、実際には、100 年前の兵器庫を改装した文化センターに隠されています。 それは何十年も古い店にこだわり、今でも書道筆でミニバスの看板を書いているマスターの手の中に隠されています。 香港島の北岸をトラムがゆっくりと通過する、新旧が重なり合う窓の外の街並みにもそれは隠れています。

作家の張萬娟はかつて香港を「約束の地」と表現した。 この街は彼女に愛情を与え、ビクトリア・ハーバーの眺めを与え、そして彼女に吸い込まれるような感覚を与えてくれた。この視点で香港を再整理すると、この街の魅力だけでなく、より深い側面を知ることができるだろう。

ランタオ島と大澳、香港の最も素朴な生活を見るには？

ゴンピン 360 ケーブル カーは全長 5.7 キロメートルです。 訪問者は、標準的な車両または底部が透明なクリスタル製車両を選択できます。 途中、天壇大仏、ポーリン寺、ゴンピン市場に行くことができます。 香港の有名な高地の観光名所です。 ケーブルカーの終点はゴンピンですが、多くの旅行者は「香港のベニス」として知られる漁村、大澳へ向かいます。 高床式家屋が今も残っている。 ボートに乗って水路を旅し、昔の香港の生活を感じることができます。

タイオー ヘリテージ ホテルは漁村の外れにあります。 かつては 1902 年に建てられた大澳警察署で、現在はグレード II の歴史的建造物です。 ホテルには海の景色を望む 8 室の客室があり、すべて警察の階級、大澳のランドマーク、または警察の船にちなんで名付けられています。 元長官の部屋を改装したオーシャンビューのスイートもあります。 報告室は、警察署の古いコレクションを展示する文化遺産センターにも改装されました。

アーセナル、オオコウモリ、記念碑、アジア協会香港センターにはどんな物語が隠されている？

香港島のセントラルからほど近い場所にあるアジア ソサエティー香港センターは、かつては 19 世紀のイギリス軍の兵器庫でした。 3 つの建物はすべてグレード I の歴史的建造物として登録されています。 構想からオープンまで11年かかりました。 オオコウモリの群れの生息地を守るため、建築家らはオオコウモリの生息地であるヤシ林を邪魔しないように、新旧の建物をつなぐ歩道橋を意図的に肘の形に設計した。 美術館に併設されたレストラン AMMO は、天​​井が 5 メートルあり、森に面した床から天井までの大きなガラスがあり、モニュメント、自然、芸術、料理が出会う場所です。

香港の歴史を一食で理解できますか？

ロイヤルキャピタルホテル、紅楼夢の夢の宴「グランドビュー十二美女」を開始。 シェフは、「紅楼夢」に登場する金陵の 12 人の美女それぞれの気質と運命にインスピレーションを受け、キャラクターの個性とストーリーに対応した 9 コースのセット メニューを考案しました。 佐敦にある「香港フラワームーン」では、店主が1950年代の中国系外資系企業の雰囲気を再現。 蓄音機、昔ながらの電話、キャビネット、タイプライターが展示されています。 代表的なミルクローズポットは、北海道産全乳をベースに食用バラをあしらい、ミルクと花の香りをブレンドしました。 これら 2 つの食事はそれぞれ文学と歴史に敬意を表しており、ミシュランの星や行列のできる有名レストランを超えた香港の食文化の奥深さを示しています。

西九龍文化地区で展示されている重要な芸術は何ですか？

西九龍文化地区は、40 ヘクタールの面積をカバーし、ビクトリア ハーバーに隣接して建設され、香港の文化的野心を世界に示す場所です。 旅程には、香港故宮博物院での「古代エジプト文明展」と題された展示会について記載されており、そこでは3000年前のファラオの石像を自分の目で見ることができる。 同美術館の絹展では、戦国時代から20世紀初頭までの織物の宝物約100点が展示された。 同時に、M+ ミュージアムは、フランス系中国人の抽象芸術の巨匠が中国と西洋文化の間でどのようにして自分の言語を見つけたかを示す「趙武記：版画の職人技」を開催しました。 隣接するチャーター サザビーズの旗艦ギャラリーは、24,000 平方フィートの面積をカバーし、2 つのフロアにまたがっています。 旅程には、清朝の宮廷画家、朗思寧が雍正帝のために描いた「池蓮と二吉祥花」の展示についても触れられていた。 この作品は300年の沈黙を経てアジアに初めて登場した。

路面電車に乗ったり、競馬を観たりするときに、香港人の活気をどのように感じますか?

TramOramic は、1920 年代のスタイルでデザインされたレトロな路面電車を使用しています。 上環のウェスタン マーケットを出発し、香港島の北海岸に沿って銅鑼湾までゆっくりと進みます。 全行程には約 1 時間かかります。 車両内には路面電車の 114 年以上の歴史を示す古い写真が展示されており、ツアーガイドは 8 ヶ国語で対応しています。 トラムが香港の歴史の深さを示すとすれば、ハッピー バレーのハッピー ウェンズデイ ナイト レースは香港人の活力を示しています。競馬は香港で 1 世紀以上続いています。 ハッピー バレー周辺のザ ビートなどの専門レストランでは、生バンドの演奏が頻繁に行われます。 レースが始まるといつも観客が一斉に歓声を上げますが、これはこの街の最も鮮やかな証拠の 1 つです。

手書きのミニバス標識、なぜ香港独特の街路美学なのでしょうか？

油麻地にある Qiaojia Advertising Agency は、香港のストリート カルチャーを理解する最後の拠点です。 店を担当する看板作家のマク・カムサンさんは、香港に残る唯一の手書きのミニバス看板製作者だ。 15歳で入社し、半世紀以上この業界に携わっている。 赤いミニバスには、白地に赤と青の文字が入ったナンバープレートが付いています。 横書きの大きな赤い文字が終着駅、真ん中に直接書かれた小さな青い文字が中間停留所を表しています。 これは香港独特の街路の美学です。 この技術が徐々に衰退していったため、マスター・マックは引退ではなく変革を選択しました。 2010年からはミニバスのバッジをギフトにしている。 その後、若者たちの提案をもとにミニバスのバッジやキーホルダーを発売した。 近年では、若い世代にこの工芸品を再理解してもらうために、香港風の流行の言葉や祝福も加えました。

このルートを歩いてみると、香港人の回復力について張曼娟が言ったことを理解するのは難しくありません。それは、古いものから新しいものを開発し、忘れるのではなく、思い出とともに前進する能力です。 自分がどこから来たのかを知って初めて、自分がどこへ行くのかを知ることができます。 これは、この都市が旅行者に残した最も深い痕跡かもしれません。