#法日融合料理

上海・復興公園のサワードウブランチ:フォアグラトーストと揚げアンコウバーガーの仏日クロスオーバー

復興公園内のFuxing Projectが新たにサワードウブランチを発表。自家製サワードウブレッドをベースに、フォアグラ・トリュフトーストや揚げアンコウバーガーなど仏日融合メニューを展開し、毎日11時から午後4時まで提供する。