#班饌

《ガーディアン》が13年も「小皿料理をやめろ」と叫んでも、アジア人には何のことかピンとこない

ロンドンのメディアは2013年から2025年まで、小皿料理を「暴政」だと罵り続け、禁止すべきだと言ってきた。しかし点心、バンチャン、メゼといった「小皿料理」はアジアで何百年も食べられてきたのに、誰も「助けて」とは言っていない。