#食物歷史

ノーラン版『オデュッセイア』のグロい煮込み料理、実はホメロス原文より古代ギリシャの食卓に近いかもしれない

映画の中で船員たちがガツガツ頬張るドロドロの煮込み肉が気持ち悪すぎるとネットで炎上したが、食文化史家によれば、この一見荒唐無稽な煮込み料理は、叙事詩本文が描く「焼き肉」よりも紀元前のギリシャの食生活の実態に近いかもしれないという。