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직감으로 고른 단어 하나로 저녁 메뉴가 정해진다, Kirin Ichiban이 LA에서 벌인 신뢰 게임

손님들은 입장하자마자 Bold, Refined, Unexpected 세 단어 중 하나를 골라야 했다. 메뉴가 어떤 모습일지는 전혀 모른 채로. Kirin Ichiban은 여섯 코스로 구성된 일식 디너를 하나의 신뢰 게임으로 바꿔놓았다. 손님들은 직감 하나로 밤새 이어질 이야기를 얻었다.