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미쉐린 1스타 레스토랑 촨야가 새 계절 메뉴를 선보인다. 왕궈정 셰프가 한당부터 청대까지 파촉 음식문화를 바탕으로 간고탕, 지뇌, 유탕구 등 요리로 관부 쓰촨요리의 정교한 공정과 층위를 표현했다.
