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홍콩 탕수이(糖水) 가게 지도 10선: 노포의 고집과 신세대 과일 디저트의 달콤한 갈림길

완차이 C Dessert의 긴 줄부터 삼수이포 그린포레스트(綠林甜品)의 행인차까지, 홍콩 탕수이 가게 10곳을 정리해 올드스쿨 간판과 모던한 과일 디저트가 각자 무엇을 지키고 있는지 살펴본다.