#Alexandre Marchon

간판은 프렌치인데 첫 입은 아시안 풍미: 동후로에서 문 연 Pepite의 대담한 해산물

Blaz, Babar 팀의 셰프 Alexandre Marchon이 동후로에 새로 연 Pepite. 프렌치 코스트 해산물을 내세우면서도 첫 화두는 참치 회 한 접시로 열었다. 간판보다 더 흥미로운 행보다.