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Patong 해변에서 즉석으로 구워내는 해산물 플래터부터 골프 카트를 타야만 갈 수 있는 라군 레스토랑까지, 푸켓의 다섯 이탈리안 레스토랑은 각자의 장소로 '정통함'을 정의하며, 셰프들의 이력도 저마다 다르다.