TIDEZINE.

เที่ยวฮ่องกงกับนักดนตรี Amanda ตั้งแต่ Luk Yu Tea House ไปจนถึง Happy Valley Night Race ครบเครื่องเรื่องอาหาร ศิลปะ และวัฒนธรรม

คณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกงเชิญนักดนตรี Amanda มาแบ่งปันการเล่นเกมเชิงลึกของฮ่องกงจากสามด้านของการรับประทานอาหาร การเดินทาง และศิลปะ ตั้งแต่ Luk Yu Tea House ที่มีอายุเกือบศตวรรษไปจนถึงงาน Happy Wednesday night ใน Happy Valley ไปจนถึงประสบการณ์ของเครื่องลายครามทำมือและชุดกี่เพ้า และรวบรวมเส้นทางฮ่องกงที่ผสมผสานอาหารและมรดกทางวัฒนธรรม

Taylor Wu, Style Director
เที่ยวฮ่องกงกับนักดนตรี Amanda ตั้งแต่ Luk Yu Tea House ไปจนถึง Happy Valley Night Race ครบเครื่องเรื่องอาหาร ศิลปะ และวัฒนธรรม

เนื้อหานี้สนับสนุนโดยคณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกง เชิญชวนนักดนตรี Amanda ให้มาแบ่งปันจังหวะของเมืองฮ่องกงในสายตาของเธอ เนื้อหาครอบคลุม 3 ประเด็นหลัก ได้แก่ การรับประทานอาหาร (การจัดเลี้ยง) การท่องเที่ยว (การท่องเที่ยว) และศิลปะ (ศิลปะและวรรณกรรม) และรวบรวมเส้นทางอ้างอิงสำหรับผู้อ่านที่วางแผนจะเดินทางไปฮ่องกง

แผนภาพพื้นที่รับประทานอาหาร
ภาพถ่ายจัดทำโดยแบรนด์

ร้านอาหารเก่าแก่และใหม่ในฮ่องกงมีอะไรบ้าง?

ในแง่ของการจัดเลี้ยง Luk Yu Tea House ในภาคกลางมีมาเกือบศตวรรษแล้ว ใช้กาน้ำชาทองเหลืองและถ้วยชาพอร์ซเลนสีขาวในการชงชาหลงจิ่ง จับคู่กับขนมปังปิ้งกุ้งคลาสสิกและพัฟหมูย่าง นำเสนอวัฒนธรรมติ่มซำแท้ๆ ของฮ่องกง Tuber Umberto Bombana ตั้งอยู่ที่ K11 Musea ดูแลโดยเชฟ Umberto Bombana ซึ่งเป็นที่รู้จักในนาม "ราชาแห่งทรัฟเฟิลขาว" ห้องอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญในด้านอาหารประเภททรัฟเฟิลและเห็ด และมีการแนะนำไอศกรีมทรัฟเฟิล

แผนภาพการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม
ภาพถ่ายจัดทำโดยแบรนด์

นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารจีนสามารถลอง Sha Tin 18 ในโรงแรม Hyatt Regency Hong Kong Sha Tin ซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารกวางตุ้งคลาสสิก เช่น เป็ดปักกิ่งและซอสกุหลาบชาชูพร้อมข้าวและน้ำมันหมู และ Nanhai Bistro ในโรงแรม Hong Kong Ocean Park Marriott ซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารกวางตุ้งซุ่นเต๋อ และเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลน้ำจืด โดยเน้นรสชาติดั้งเดิมและความสดใหม่ตามฤดูกาลของส่วนผสม

แผนภาพพื้นที่รับประทานอาหาร
ภาพถ่ายจัดทำโดยแบรนด์

จะเล่นเกม Happy Wednesday night ใน Happy Valley ได้อย่างไร?

สุขสันต์วันวันพุธ การแข่งขันตอนกลางคืนที่สนามม้า Happy Valley Racecourse มักจะจัดขึ้นทุกเย็นวันพุธ และเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ยอดนิยมสำหรับคนฮ่องกงหลังเลิกงาน Beat bar บนชั้น 2 ของอัฒจรรย์ร่วมของสนามแข่งมีการออกแบบอิเล็กทรอนิกส์เป็นธีมหลัก โดยมีม้าดิจิทัลขนาดใหญ่ การแสดงดนตรีสด และระบบ AI แบบอินเทอร์แอคทีฟเพื่อวิเคราะห์โอกาสที่ม้าจะชนะ ซึ่งจะทำให้ประสบการณ์การรับชมน่าดื่มด่ำยิ่งขึ้น

จะจัดเที่ยวชมอ่าววิคตอเรียได้อย่างไร?

เรือใบสีแดง Cheung Po Tsai ซึ่งพบเห็นได้ทั่วไปในอ่าววิคตอเรีย ได้รับการตั้งชื่อตามโจรสลัด Cheung Po Tsai ในตำนานในศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประวัติศาสตร์การเดินเรือในน่านน้ำจีนตอนใต้ในอดีต ผู้โดยสารสามารถขึ้นเรือจากท่าเรือสาธารณะในจิมซาจุ่ยหรือเซ็นทรัล และเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของตึกระฟ้าทั้งสองด้านของช่องแคบที่สะท้อนอยู่ในน้ำ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ยามค่ำคืนของอ่าววิคตอเรียจากมุมมองที่สูงขึ้น ร้านอาหาร Aqua ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 17 ของ H Zentre ในจิมซาจุ่ย ให้บริการอาหารญี่ปุ่นและอิตาลี ด้วยหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานขนาดใหญ่และระเบียงกลางแจ้ง จึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเพลิดเพลินกับเส้นขอบฟ้าของใจกลางเมือง

แผนภาพภูมิทัศน์ร้านอาหาร
ภาพถ่ายจัดทำโดยแบรนด์

มีพื้นที่งานฝีมือและศิลปะอื่นใดในฮ่องกงที่น่าไปเยี่ยมชมหรือไม่

ในส่วนประสบการณ์ศิลปะและวัฒนธรรม Yuet Tung China Works ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2471 ตั้งอยู่ในศูนย์กลางอุตสาหกรรมของอ่าวเกาลูน และยังคงรักษางานฝีมือแบบดั้งเดิมของเครื่องลายครามที่วาดด้วยมือ 20s ซึ่งตั้งอยู่ในเซ็นทรัล ให้บริการเช่าชุดกี่เพ้า กระเป๋าถือ และเครื่องประดับ ตลอดจนบริการแต่งหน้าและทำผม เพื่อให้นักเดินทางได้สัมผัสประสบการณ์สไตล์ย้อนยุค Karen Aruba Art Studio ใน Jockey Club Creative Arts Center (JCCAC) ใน Shek Kip Mei ก่อตั้งขึ้นในปี 2016 โดยนักวาดภาพประกอบ Zhang Kaixin มีชื่อเสียงจากกระเบื้องไพ่นกกระจอกที่แกะสลักด้วยมือ ซึ่งเปลี่ยนของเล่นในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นผลงานสร้างสรรค์ทางศิลปะที่ผสมผสานสุนทรียศาสตร์ร่วมสมัย

แผนภาพกระบวนการ
ภาพถ่ายจัดทำโดยแบรนด์

ห้องรับประทานอาหารของผู้พิพากษา ซึ่งได้รับการปรับปรุงจากอาคารผู้พิพากษากลางเดิม ตั้งอยู่ในอาคาร 9 ของต่ายกู๋น ควบคุมดูแลโดยเชฟผู้มีชื่อเสียงชาวอังกฤษ Alyn Williams ผู้ซึ่งตีความอาหารอังกฤษคลาสสิกด้วยเทคนิคอันพิถีพิถัน ทำให้สถาปัตยกรรมทางประวัติศาสตร์และศิลปะบนโต๊ะมาบรรจบกันในพื้นที่เดียวกัน

แผนภาพวัฒนธรรมการแต่งกาย
ภาพถ่ายจัดทำโดยแบรนด์

การเตรียมตัวก่อนการเดินทางและการยืนยันข้อมูล

ที่อยู่และเวลาทำการส่วนใหญ่ของร้านค้าที่กล่าวถึงในบทความนี้มีระบุไว้แล้ว แต่อาจมีการปรับเปลี่ยนบางส่วนตามฤดูกาลหรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ ผู้อ่านควรยืนยันข้อมูลล่าสุดผ่านโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการของแต่ละร้านค้าหรือ "คู่มืออาหารคัดสรรโดยเชฟชื่อดังแห่งฮ่องกง" ของคณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกง ก่อนออกเดินทาง เพื่ออำนวยความสะดวกในการวางแผนกำหนดการเดินทาง

ติดตามแบรนด์และหัวข้อที่คุณสนใจ

เริ่มจากแท็กแบรนด์หรือหมวดหมู่ เพื่อสร้างรายการอ่านของคุณเอง

บทความที่เกี่ยวข้อง

รีวิวไฮไลท์การท่องเที่ยวฮ่องกงปี 2026: การแสดงตรุษจีนและศิลปะบาเซิลสิ้นสุดลงแล้ว แต่คุณยังสามารถดูคู่มืออาหารและนิทรรศการความคิดถึงได้
Lifestyle

รีวิวไฮไลท์การท่องเที่ยวฮ่องกงปี 2026: การแสดงตรุษจีนและศิลปะบาเซิลสิ้นสุดลงแล้ว แต่คุณยังสามารถดูคู่มืออาหารและนิทรรศการความคิดถึงได้

คณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกงได้ประกาศแผนส่งเสริมการท่องเที่ยวทั้งปีเมื่อต้นปีนี้ โดยเน้นไปที่อาหาร เทศกาล และนิทรรศการศิลปะ ณ วันที่ 20 ตุลาคม ขบวนพาเหรดวันตรุษจีน Bounce Carnival นิทรรศการอารยธรรมอียิปต์โบราณ นิทรรศการทัวร์ครบรอบ 20 ปีของมอลลี่ และนิทรรศการศิลปะบาเซิล ได้สิ้นสุดลงแล้ว แต่คู่มืออาหาร "Hong Kong Taste" ทางเดินริมทะเลฝั่งตะวันออก และนิทรรศการ MTR Nostalgic ยังคงเป็นข้อมูลอ้างอิง

ฮ่องกงไม่ได้เป็นเพียงการช้อปปิ้งเท่านั้น!
สถานที่ 16 แห่งแสดงให้คุณเห็นมรดกทางวัฒนธรรมของเมืองนี้
Lifestyle

ฮ่องกงไม่ได้เป็นเพียงการช้อปปิ้งเท่านั้น! สถานที่ 16 แห่งแสดงให้คุณเห็นมรดกทางวัฒนธรรมของเมืองนี้

จากศูนย์วัฒนธรรมที่ดัดแปลงจากคลังแสงอายุนับศตวรรษมาเป็นช่างทำป้ายรถมินิบัสที่เขียนด้วยลายมือซึ่งถือครองมายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ อีกด้านของฮ่องกงถูกซ่อนอยู่ในมุมเหล่านี้ซึ่งนักท่องเที่ยวไม่ค่อยค้นพบ

Fairmont Tokyo, Minato-ku, Tokyo: สัมผัสประสบการณ์ร้านอาหารพิเศษ 5 แห่ง สกายบาร์ และสระว่ายน้ำพร้อมวิวทะเล
Lifestyle

Fairmont Tokyo, Minato-ku, Tokyo: สัมผัสประสบการณ์ร้านอาหารพิเศษ 5 แห่ง สกายบาร์ และสระว่ายน้ำพร้อมวิวทะเล

Fairmont Tokyo เปิดให้บริการเมื่อเดือนกรกฎาคม 2025 ในเขตมินาโตะ พร้อมทิวทัศน์โตเกียวทาวเวอร์และอ่าวโตเกียว โรงแรมมีร้านอาหาร 5 แห่ง บาร์ 2 แห่ง สระอินฟินิตี้ในร่ม และสระพักผ่อนกลางแจ้ง

สนามบินเถาหยวน Tasa Meng สร้างห้างสรรพสินค้าปลอดภาษีอัจฉริยะพร้อมผนังมองเห็น LED รวมกับคำแนะนำ AI เพื่ออัปเกรดประสบการณ์การรอคอย
Lifestyle

สนามบินเถาหยวน Tasa Meng สร้างห้างสรรพสินค้าปลอดภาษีอัจฉริยะพร้อมผนังมองเห็น LED รวมกับคำแนะนำ AI เพื่ออัปเกรดประสบการณ์การรอคอย

ในห้างสรรพสินค้าสำหรับขึ้นเครื่องทางด้านเหนือของอาคารผู้โดยสาร 3 ของสนามบินนานาชาติเถาหยวน ร้าน Tasa Meng Duty Free Shop ได้เปิดตัวผนังมองเห็น 3D LED ไร้แว่นตาขนาดใหญ่และบริการโต้ตอบแบบ AI ผสมผสานกับการตรวจสอบการประหยัดพลังงานและไกด์นำเที่ยวหลายภาษา เพื่อสร้างประสบการณ์การช็อปปิ้งและการรอคอยที่ดื่มด่ำด้วยเทคโนโลยี (บทความนี้ได้รับการสนับสนุนจากเนื้อหา)

ไอคอนสยาม สถานที่สำคัญของกรุงเทพฯ คว้ารางวัล MAPIC Awards และกลายเป็นร้านค้าปลีกแห่งเดียวในเอเชียที่ได้รับเลือก
Lifestyle

ไอคอนสยาม สถานที่สำคัญของกรุงเทพฯ คว้ารางวัล MAPIC Awards และกลายเป็นร้านค้าปลีกแห่งเดียวในเอเชียที่ได้รับเลือก

ไอคอนสยาม บริษัทในเครือของกลุ่มสยามพิวรรธน์ได้รับเลือกให้ติด 3 อันดับแรกของ "โครงการอสังหาริมทรัพย์เพื่อการค้าปลีกที่มีอิทธิพลมากที่สุดในโลกในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา" และเป็นกรณีเดียวในเอเชียที่ได้รับเลือก นายชฎาทิพ จูตระกูล คว้ารางวัล Lifetime Achievement Award อีกด้วย

ตัวบ่งชี้ใหม่สำหรับการปลูกธงในอูลูวาตู บาหลี!
Umana Bali กำหนดนิยามใหม่ให้กับรีสอร์ทบนหน้าผาด้วยวิลล่าทั้งหมด 72 หลัง
Lifestyle

ตัวบ่งชี้ใหม่สำหรับการปลูกธงในอูลูวาตู บาหลี! Umana Bali กำหนดนิยามใหม่ให้กับรีสอร์ทบนหน้าผาด้วยวิลล่าทั้งหมด 72 หลัง

Umana Bali ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ LXR ของ Hilton เปิดตัวในเมืองอูลูวาตู บาหลีหลังการแพร่ระบาด ด้วยรูปแบบวิลล่าทั้งหมด 72 หลัง ร้านอาหารที่มองเห็นวิวหน้าผา และประสบการณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่น ทำให้ที่นี่กลายเป็นตัวแทนล่าสุดของที่พักหรูหราที่มีความหนาแน่นต่ำ ราคาอ้างอิงของพูลวิลลาวิวทะเลสองห้องนอนคือ NT$41,000 ต่อคืน