TIDEZINE.

Vender บาร์ไถจงครองแชมป์บาร์ที่ดีที่สุดในไต้หวัน 3 สมัยซ้อน ทะยานสู่อันดับ 14 ของเอเชีย! ไต้หวันติดโผ 50 อันดับถึง 8 แห่ง

Vender บาร์ในไถจงที่ต้องหยอดเหรียญถึงจะเปิดประตูเข้าไปได้ อาศัยพิธีกรรมสุดเซอร์ไพรส์นี้ครองแชมป์บาร์ที่ดีที่สุดในไต้หวัน 3 ปีซ้อน ปีนี้ยังทะยานขึ้นไปอยู่อันดับ 14 ของเอเชีย ส่วนไทเปและไถหนานก็มีอีก 2 บาร์ติดโผ 50 อันดับแรก รวมทั้งไต้หวันมีบาร์ติดทำเนียบถึง 8 แห่ง

Vender บาร์ไถจงครองแชมป์บาร์ที่ดีที่สุดในไต้หวัน 3 สมัยซ้อน ทะยานสู่อันดับ 14 ของเอเชีย! ไต้หวันติดโผ 50 อันดับถึง 8 แห่ง

ต้องหยอดเหรียญก่อนถึงจะเข้าประตูไปได้ นี่คือกฎของ Vender ในไถจง หน้าทางเข้าตั้งตู้ขายของหยอดเหรียญเอาไว้ ลูกค้าต้องหยอดเหรียญก่อนถึงจะผลักประตูเข้าไปได้ พิธีกรรมสุดกวนประสาทนี้กลายเป็นจุดขายที่ทำให้พวกเขาครองตำแหน่ง "บาร์ที่ดีที่สุดในไต้หวัน" ติดต่อกันเป็นปีที่ 3 ในงานประกาศรางวัล "Asia's 50 Best Bars" ประจำปี 2026 ที่มาเก๊าเมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม Vender รั้งอันดับที่ 14 ซึ่งถือว่าก้าวกระโดดไปอีกขั้นจากที่เคยครองอันดับ 1 ของไต้หวันมาตลอดหลายปี

ส่วนแชมป์เอเชียปีนี้เปลี่ยนมือไปเป็นของ "Hope & Sesame" (廟前冰室) จากกวางโจว บาร์แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่หลังร้านชาแต้จิ๋วเก่าแก่ย่านตงซานโข่วของกวางโจว ตกแต่งด้วยอิฐแดงเปลือย ไม้ดิบ และแสงไฟสลัวๆ สร้างบรรยากาศเหมือนพื้นที่ลับที่มีกลิ่นอายของกาลเวลา ในแง่เทคนิคการชงค็อกเทลใช้วิธีสกัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงและการกลั่นแบบหมุนเหวี่ยง เพื่อนำเสนอรสชาติท้องถิ่นและเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่ ผู้ก่อตั้งคือ Bastien Ciocca และ Andrew Ho ซึ่งคนหลังเพิ่งคว้ารางวัล "Altos Bartenders' Bartender Award" จาก Asia's 50 Best Bars เมื่อปีที่แล้ว Hope & Sesame เพิ่งติดโผ World's 50 Best Bars เป็นครั้งแรกเมื่อปีก่อน ปีนี้ทะยานขึ้นเป็นอันดับ 1 ของเอเชียทันที


อีก 2 บาร์ไต้หวันที่ติด 50 อันดับแรก

Vender เดินตามแนวไนต์ไลฟ์สไตล์สิงคโปร์ เมนูค็อกเทลใช้ผลไม้และเครื่องเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นหลัก เมนูซิกเนเจอร์คือ "Singapore Sling" ทางร้านยังมีบะกุ๊ดเต๋และปูผัดพริกสไตล์มาเลย์-สิงคโปร์ให้บริการด้วย ที่อยู่: เลขที่ 118 ถนนอู่เฉวียนซีซื่อ เขตซีชี ไถจง

台灣三度封王!Vender奪台灣最佳酒吧衝上亞洲第14,2026亞洲50大酒吧冠軍是廣州廟前冰室

"To Infinity & Beyond" ในไทเปคว้าอันดับ 35 ชื่อร้านมาจากคำพูดของ Buzz Lightyear ในภาพยนตร์ Toy Story ตกแต่งสไตล์ยานอวกาศ บาร์เทนเดอร์ Mars Chang คือแชมป์บาร์เทนเดอร์แห่งปีของ World Class ไต้หวันปี 2021 เมนูใช้ค็อกเทลคลาสสิกเป็นฐาน สร้างมิติด้วยรสสัมผัสที่หลากหลายทั้งเข้มข้น ใส และมีฟองอากาศ ที่อยู่: เลขที่ 13 ซอย 160 ถนนตุนฮว่าหนานลู่ 1 ไทเป

台灣三度封王!Vender奪台灣最佳酒吧衝上亞洲第14,2026亞洲50大酒吧冠軍是廣州廟前冰室
台灣三度封王!Vender奪台灣最佳酒吧衝上亞洲第14,2026亞洲50大酒吧冠軍是廣州廟前冰室

ส่วน "The Han-jia" (酣呷餐酒) ในไถหนานรั้งอันดับที่ 41 คำว่า "Han-jia" อ่านออกเสียงตามภาษาไต้หวันหมายถึงความสุขจากการดื่มกินอย่างเต็มที่ที่หาได้ยาก เจ้าของร้านคือ Yu Han-wei ผู้เคยคว้าแชมป์การแข่งขันผสมเครื่องดื่มระดับโลก World Class รอบไต้หวันมาแล้ว The Han-jia เพิ่งติดโผครั้งแรกเมื่อปีก่อนที่อันดับ 59 ปีนี้ก้าวกระโดดเข้าไปอยู่ใน 50 อันดับแรกทันที พร้อมกันนี้สาขาไทเปก็เพิ่งเปิดตัวเช่นกัน ที่อยู่: เลขที่ 669 ถนนซีเหมิน ตอนที่ 1 เขตหนาน ไถหนาน และเลขที่ 43 ซอย 280 ถนนกวงฟู่หนานลู่ เขตต้าอัน ไทเป

台灣三度封王!Vender奪台灣最佳酒吧衝上亞洲第14,2026亞洲50大酒吧冠軍是廣州廟前冰室
台灣三度封王!Vender奪台灣最佳酒吧衝上亞洲第14,2026亞洲50大酒吧冠軍是廣州廟前冰室

อันดับ 51-100 ไต้หวันยังมีอีก 5 แห่ง

ก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม ในรายชื่ออันดับ 51-100 ที่ประกาศออกมา ไต้หวันก็มีบาร์ติดโผไปแล้วถึง 5 แห่ง ครอบคลุมทั้งไทเป ไถหนาน และเกาสง ได้แก่ "Moonrock" ในไถหนาน อันดับ 67, "Maltail" ในเกาสง อันดับ 68, "Bar Mood" ในไทเป อันดับ 82, "The Public House" ในไทเป อันดับ 92 และ "Lab" ในไทเป อันดับ 99 รวมกับ 3 แห่งที่ติด 50 อันดับแรก ปีนี้ไต้หวันมีบาร์ติดทำเนียบเอเชียนี้รวมทั้งสิ้น 8 แห่ง

台灣三度封王!Vender奪台灣最佳酒吧衝上亞洲第14,2026亞洲50大酒吧冠軍是廣州廟前冰室

https://youtu.be/B_Qp1re3Boc

台灣三度封王!Vender奪台灣最佳酒吧衝上亞洲第14,2026亞洲50大酒吧冠軍是廣州廟前冰室

https://youtu.be/pEogpvgBGys

บทความที่เกี่ยวข้อง

Caffe Yaya บุกถนนอู่ติ้ง เซี่ยงไฮ้: กาแฟไอศกรีมชีสทรัฟเฟิลทรงสี่เหลี่ยมในร้านพาสต้าสไตล์อิตาเลียน
Food

Caffe Yaya บุกถนนอู่ติ้ง เซี่ยงไฮ้: กาแฟไอศกรีมชีสทรัฟเฟิลทรงสี่เหลี่ยมในร้านพาสต้าสไตล์อิตาเลียน

Yaya's Pasta Bar เปิดร้านน้องสาว Caffe Yaya ตั้งอยู่ชั้น 1 ของ NOA Hotel บนถนนอู่ติ้ง ชูจุดเด่นด้วยพาสต้า สลัด และ Affogato จัดจานสไตล์ฟลอเรนซ์ ราคาอยู่ในช่วง 38-108 หยวน

กระแสเปิดร้านใหม่เซี่ยงไฮ้เดือนกันยายน: Atelier เปิด 2 ร้านชั้นเดียวกัน JUJU เข้าครองที่ตั้งเดิมของ The Cannery
Food

กระแสเปิดร้านใหม่เซี่ยงไฮ้เดือนกันยายน: Atelier เปิด 2 ร้านชั้นเดียวกัน JUJU เข้าครองที่ตั้งเดิมของ The Cannery

จากร้านอาหารกวางตุ้ง Cantonese ในชื่อ玖樓 กับบาร์ค็อกเทลแบบจมพื้น Opia ที่อยู่ชั้นเดียวกัน ไปจนถึงแบรนด์ KBBQ อย่าง JUJU ที่เข้าครองที่ตั้งเดิมของ The Cannery เดือนกันยายนนี้เซี่ยงไฮ้เปิดร้านใหม่รวดเดียวกว่าสิบแห่ง ขณะที่ Tribe Sky Beach Club จากกรุงเทพฯ ก็ประกาศจะบุกตลาดในไตรมาส 4 นี้ด้วย

"พลิกโฉมอาหารจีนคลาสสิก" เชฟดังฮ่องกง เหลย ฉีอวี้ กลับมาอีกครั้ง JUNTO Tong จับมือเมนูใหม่เดือนกันยายน พลิกแพลง 8 สายอาหารจีนใหญ่
Food

"พลิกโฉมอาหารจีนคลาสสิก" เชฟดังฮ่องกง เหลย ฉีอวี้ กลับมาอีกครั้ง JUNTO Tong จับมือเมนูใหม่เดือนกันยายน พลิกแพลง 8 สายอาหารจีนใหญ่

ร้านอาหารจีน JUNTO Tong ที่ได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide Taiwan 2025 จะเปิดตัวเมนูชิมทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำแบบใหม่ทั้งหมดในเดือนกันยายน โดยเชฟใหญ่ เหลย ฉีอวี้ และเชฟหวัง อวี้เจิน ร่วมกับทีมงานครัว ดึงแรงบันดาลใจจากเมนูเด็ดและเทคนิคการปรุงอาหารประจำถิ่นของ 8 สายอาหารจีนใหญ่ ยึดหลักการเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล นำอาหารดองสดแบบแต้จิ๋ว บาร์บีคิวกวางตุ้ง ต้มพริกเสฉวน ข้าวอบสไตล์ฮ่องกง และซุปตุ๋นจีน มาตีความใหม่ นำเสนออาหารจีนที่ทั้งคลาสสิกและเต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์ร่วมสมัย

ร้านอาหารญี่ปุ่นในจิมซาจุ่ยแปลงร่างเป็นบาร์ยามค่ำคืน Kosa Law ใช้ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำพาผู้ใหญ่กลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง
Food

ร้านอาหารญี่ปุ่นในจิมซาจุ่ยแปลงร่างเป็นบาร์ยามค่ำคืน Kosa Law ใช้ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำพาผู้ใหญ่กลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง

บาร์เทนเดอร์ Kosa Law เปิดบาร์สุดสัปดาห์แบบจำกัดเวลาชื่อ Kidult ภายใน Grandmama Cafe ย่านจิมซาจุ่ย ด้วยสัญลักษณ์แห่งความคิดถึงยุคมิลเลนเนียมและค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ ให้ลูกค้าได้แสร้งย้อนกลับไปสู่วัยเด็กสักคืนหนึ่ง

จากการกลับมาของ Tiffany Lo สู่ร้านอาหารจีนฝีมือเชฟดังสองร้านในเซ็นทรัล ฮ่องกงมีร้านใหม่เปิดตัวถึง 9 ร้านในเดือนกันยายน
Food

จากการกลับมาของ Tiffany Lo สู่ร้านอาหารจีนฝีมือเชฟดังสองร้านในเซ็นทรัล ฮ่องกงมีร้านใหม่เปิดตัวถึง 9 ร้านในเดือนกันยายน

เชฟ Tiffany Lo ผู้ผ่านการฝึกฝนแบบฝรั่งเศส หลังปิดร้านไปครึ่งปีก็กลับมาในบทบาทที่ปรึกษา เดือนเดียวกันนี้ยังมีร้านอาหารจีนร่วมสมัยเปิดใหม่ในย่านเซ็นทรัลและอัพเปอร์เซ็นทรัล นำทัพโดยเชฟรุ่นใหม่ที่มากด้วยฝีมือ รวมรายชื่อร้านใหม่ในฮ่องกงประจำเดือนกันยายนไว้ให้ครบในที่เดียว

เทศกาลอาหารสเปนกลับมาฮ่องกงอีกครั้ง: จากดินเนอร์แทงโก้ 1,378 เหรียญสำหรับ 2 คน สู่ผ้าพันคอฟุตบอลโลกฟรี งานปาร์ตี้สองสัปดาห์เต็ม
Food

เทศกาลอาหารสเปนกลับมาฮ่องกงอีกครั้ง: จากดินเนอร์แทงโก้ 1,378 เหรียญสำหรับ 2 คน สู่ผ้าพันคอฟุตบอลโลกฟรี งานปาร์ตี้สองสัปดาห์เต็ม

Eat Spain Drink Spain 2026 บุกฮ่องกงระหว่างวันที่ 10-24 กันยายน โดยร้านอาหาร บาร์ และร้านค้ากว่า 40 แห่งจัดเมนูพิเศษ ส่วนลดไวน์ และกิจกรรมต่างๆ ครอบคลุมตั้งแต่ร้านหรูระดับไฟน์ไดนิ่งไปจนถึงการจับจ่ายซื้อของในชีวิตประจำวัน