ช่วงต้นยุค 2000 หน่วยข่าวกรองกองทัพสหรัฐฯ จับตาเครื่องกลั่นเก่าแก่และอุปกรณ์เฝ้าระวังของโรงกลั่นแห่งนี้ที่ตั้งอยู่ฝั่งตะวันตกของเกาะไอเลย์ ถึงขั้นสงสัยว่าที่นี่กำลังผลิตอาวุธทำลายล้างสูง โรงกลั่นเบราค์ลาดดิช (Bruichladdich) ไม่ได้ออกมาชี้แจง แต่กลับฉวยโอกาสเปิดตัววิสกี้ชื่อ "Whisky of Mass Distinction" เล่นคำจากข้อกล่าวหาที่เข้าใจผิดนั้นแทน
สองปีต่อมา ในปี 2005 ชาวประมงบนเกาะไอเลย์งมได้เรือดำน้ำบังคับวิทยุสีเหลืองสดใสขึ้นมาจากทะเล ภายหลังตรวจสอบพบว่าเป็นของกระทรวงกลาโหมอังกฤษ เบราค์ลาดดิชจึงฉวยจังหวะออกวิสกี้ "เรือดำน้ำสีเหลือง" รุ่นแรก และเมื่อกองทัพเรือส่งคนมารับอุปกรณ์คืน ทางโรงกลั่นก็เปิดขวดเชิญเจ้าหน้าที่กองทัพเรือดื่มด้วยกันเลย เรื่องราวสุดฮาแบบเสียดสีตัวเองนี้ถูกเล่าต่อมายี่สิบปี ปี 2018 มีการออกรุ่นที่ 2 และตอนนี้ในโอกาสที่โรงกลั่นกำลังจะครบรอบ 25 ปีการเปิดใหม่ รุ่นที่ 3 ก็กลับมาอย่างเป็นทางการ
75% ถังเบอร์เบิน ผสม 25% ถังไวน์แดง บ่ม 14 ปี
"เรือดำน้ำสีเหลือง III" ใช้บาร์เลย์สก็อตแลนด์ 100% บ่มบนเกาะไอเลย์นาน 14 ปี บรรจุขวดที่ความเข้มข้นดั้งเดิม 54.2% ไม่ผ่านการกรองเย็นและไม่แต่งสี ครั้งนี้หัวหน้านักผสมวิสกี้ Adam Hannett ไม่ได้ใช้สูตรดั้งเดิมจากปี 2005 แต่เปลี่ยนมาใช้ถังเบอร์เบินที่ใช้ครั้งแรก 75% ผสมกับถังไวน์แดงฝรั่งเศสทั้งที่ใช้ครั้งแรกและครั้งที่สองรวม 25%
ถังเบอร์เบินให้ความหวานแบบวานิลลาและน้ำผึ้งเนื้อครีมมี่ กลิ่นดอกไม้ที่ดูสง่างาม ส่วนถังไวน์แดงที่เพิ่มสัดส่วนขึ้นเป็นหนึ่งในสี่ ช่วยเพิ่มโทนผลไม้ที่ชัดเจนขึ้น พร้อมชั้นรสของถั่วสไตล์ฝรั่งเศสและเครื่องเทศ เมื่อจิบครั้งแรกจะสัมผัสได้ถึงความเปรี้ยวสดชื่นของเปลือกส้ม ตามด้วยดอกส้ม แอปเปิลกรอบ และความหวานของครีมคาราเมล จบท้ายด้วยดอกเฮเธอร์สีทองและกลิ่นเค็มของเกลือทะเลเล็กน้อย เส้นทางรสชาติของตัวเหล้าเองกลับสะท้อนความเป็นไอเลย์แท้ๆ ได้ชัดเจนกว่าเรื่องราวสุดฮาบนบรรจุภัณฑ์เสียอีก ตัวขวดยังคงเป็นสีเหลืองสดใสที่จำง่าย มองจากระยะไกลก็จำได้ทันที
ป็อปอัพ 3 วันย่านซินยี่ แถมชุดตัวต่อเรือดำน้ำ
รุ่นที่ไต้หวันได้ในครั้งนี้คือรุ่นลิมิเต็ด 14 ปี ราคาแนะนำ NT$3,400 ซื้อ 1 ขวดรับฟรีชุดตัวต่อ "เรือดำน้ำสีเหลือง" มินิ ที่มีเฉพาะในไต้หวันเท่านั้น ให้ผู้ซื้อได้ประกอบเป็นโมเดลเรือดำน้ำจอดอยู่หน้าโรงกลั่นด้วยตัวเอง
เรือดำน้ำลำนี้จะ "แล่นเข้า" ย่านซินยี่ ไทเป ระหว่างวันที่ 14-16 สิงหาคม ตั้งบูธป็อปอัพ 3 วันที่ลานด้านหน้า Breeze Nanshan นอกจากจำหน่ายรุ่นลิมิเต็ดแล้ว ยังมี Islay Highball ที่ชงจาก Bruichladdich 12 ปีเป็นเบส ใครอยากลิ้มรสค็อกเทลกลิ่นดอกไม้ผลไม้ผสมความเค็มของสายลมทะเลบนถนนย่านซินยี่ นี่คือโอกาสเดียวใน 3 วันนี้เท่านั้น ส่วนช่วงเวลาเปิดให้บริการที่แน่นอนและข้อมูลช่องทางอื่นๆ ให้ยึดตามประกาศหน้างานเป็นหลัก
