TIDEZINE.

แท็ก

#泰式料理

ไม่เคยเรียนโรงเรียนทำอาหาร แต่เธอกลับปรุงเมนูวีแกนไร้กลูเตนให้ Robert Downey Jr.
Entertainment

ไม่เคยเรียนโรงเรียนทำอาหาร แต่เธอกลับปรุงเมนูวีแกนไร้กลูเตนให้ Robert Downey Jr.

Patcharamon "Fah" Charoenchai ผู้เข้าแข่งขัน MasterChef Thailand ซีซั่น 4 เชฟฝีมือดีที่เรียนรู้ด้วยตัวเอง วัย 23 ปีตอนที่ได้รับหน้าที่ดูแลเมนูวีแกนไร้กลูเตนให้ Robert Downey Jr. ระหว่างที่เขามาถ่ายหนังในไทย ปัจจุบันเธอเปิดร้านไอศกรีมและโต๊ะเชฟฟิวชันไทย-อิตาเลียนเป็นของตัวเอง

เอาพาสต้ามาผัดไทฉบับผัดกะเพรา ร้านไทยในตรอกฉางหนิงเล่นจริงไม่กั๊ก
Food

เอาพาสต้ามาผัดไทฉบับผัดกะเพรา ร้านไทยในตรอกฉางหนิงเล่นจริงไม่กั๊ก

Akanee เปลี่ยนเส้นเผือกของ Pad Thai ให้เป็น orecchiette เชฟใหญ่ May Phannita จบจาก Le Cordon Bleu มาทำ Modern Thai สไตล์ที่กำลังมาแรงในกรุงเทพฯ ในบ้านเก่าหลังหนึ่งย่านฉางหนิง ทั้งการปิ้งย่างและการจัดจานล้วนพิถีพิถันไม่แพ้กัน

ทอม ฮอลแลนด์ ให้สัมภาษณ์พร้อมทำพิซซ่า แต่กลับยกให้ร้านผับไทยใน Kingston นี้อร่อยที่สุด
Food

ทอม ฮอลแลนด์ ให้สัมภาษณ์พร้อมทำพิซซ่า แต่กลับยกให้ร้านผับไทยใน Kingston นี้อร่อยที่สุด

เพื่อโปรโมท《The Odyssey》Tom Holland กับ Matt Damon ทำพิซซ่ากันหน้ากล้องของ The New York Times แต่บทสนทนากลับเปลี่ยนไปพูดถึงร้านอาหารที่เขาไปบ่อยที่สุด — The Cocoanut ผับไทยที่เปิดมากว่าสิบปีใน Kingston upon Thames

เชฟดังไทย Pam บุกออสเตรเลีย ยกร้าน Khao San Sek ทั้งดุ้นไปเปิดที่เพิร์ธ ส่วนซิดนีย์เริ่มต้นใหม่หมด
Food

เชฟดังไทย Pam บุกออสเตรเลีย ยกร้าน Khao San Sek ทั้งดุ้นไปเปิดที่เพิร์ธ ส่วนซิดนีย์เริ่มต้นใหม่หมด

หลังปรับโฉมร้านและรื้อเมนูใหม่ทั้งหมด เชฟ Pichaya "Pam" Soontornyanakij แห่ง POTONG ประกาศบุกออสเตรเลียในปี 2027 โดยจะยกร้านซิกเนเจอร์ Khao San Sek ไปเปิดที่ Crown Perth Hotel ส่วนที่ซิดนีย์จะเปิดร้านคอนเซปต์ใหม่ในชื่อ Sek