แท็ก
ตั้งแต่หลอดลม อัณฑะ ไปจนถึงไข่แดงที่ยังไม่โต ทุกอย่างเสียบไม้ปิ้งบนเตาถ่านได้หมด ความพิถีพิถันของร้านยากิโทริในฮ่องกงเกินกว่าแค่อกไก่ชิ้นเดียวไปนานแล้ว จากร้านเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1991 ไปจนถึงโอมากาเสะบนชั้นสูงของ Landmark 13 ร้านนี้รวมกันคือขีดสุดของการกินไก่ในเมืองนี้