#乾式熟成

上海韩式烧肉不喝啤酒改配香槟，Hanro用干式熟成牛肉重写规则

Hanro Shanghai由NABI主厨Tom Ryu与干式熟成专家Choi师傅联手开设，以山东和牛、浙江黑豚取代常见部位，并用香槟取代啤酒作为烧肉标配。