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2026台湾米其林添加9间一星餐厅，Mizue首度入选即获二星、NOBUO由一星晋级，新竹县与台南首次有餐厅摘星；新绿星为予岛与Sur-。
台北晶华酒店晶华轩于9月16日至17日邀请香港米其林一星都爹利会馆客座，两地主厨邬海明与陈佑良以九道菜式交流粤菜技艺，呈现汤火与镬气的细腻讲究。
