标签
回顾2026年7月27日至8月2日一周内的台湾餐饮焦点:Ladurée台湾甜点主厨Ann Li夺下品牌全球主厨大会冠军、三星名厨Paul Pairet的Polux Taipei正式开幕,以及东京鮨さいとう首度来台客座等多项动态。
韩国「黑白大厨」名厨郑智善的韩式中华料理品牌甜蜜蜜,海外首店不选首尔周边或东京,直接落脚台北中山区,8月开幕,店面逾百坪,韩国团队驻台训练一个月。