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#Carlos Sotomayor

「我回来了」：主厨 Carlos Sotomayor 复出上海，一人身兼 VICE 与 Pony Up 两个新项目
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「我回来了」：主厨 Carlos Sotomayor 复出上海，一人身兼 VICE 与 Pony Up 两个新项目

休息一段时间后，主厨 Carlos Sotomayor 同时接下 VICE 与 Pony Up 新酒吧的厨房；同一个月，经营18年的 Maya 与小南国全数门店却在此时划下句点。

卡洛斯终于有了自己的餐厅，VICE Shanghai 在徐汇开张
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卡洛斯终于有了自己的餐厅，VICE Shanghai 在徐汇开张

在上海餐饮圈打滚多年的主厨 Carlos Sotomayor，这次不再是别人餐厅里的招牌，永嘉路 128 号的 VICE Shanghai 是他第一个真正属于自己的舞台。