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东京米其林二星厨房出身的饭冢健太，首次来台开设个人餐厅mirei未丽，把茭白笋、麻酱凉面这类日常台湾味拆解重组，落脚大稻埕，套餐每位NT$3,680。
从Sühring兄弟的柏林农场记忆到Potong的唐人街药材铺往事，曼谷九间指针性餐厅用粤菜、韩式、德式各自的语言，回答同一个问题：好吃之外，你凭什么是你。
