星野集團2027新旅宿先看：福井恐龍森林、嬉野客房露天浴與飛鳥庭園

想替2027年的日本旅行找一個新目的地，星野集團近期公佈的四間旅宿提供了不同方向：福井的森林與地質、佐賀嬉野的溫泉、奈良飛鳥的庭園，以及福島滑雪者的群體住宿。這些都是未來開業規劃，截至2026年10月23日仍不能寫成已可入住；開業日、開放訂房與實際住宿日期，也需要分開核對。

福井：住進恐龍森林的設計旅宿

RISONARE福井預計於2027年9月10日開業，位於勝山市的「勝山恐龍森林」，與福井縣立恐龍博物館處在同一公園場域。建築以松毬落在地面的意象出發，設計及品牌監修由Klein Dytham architecture參與；地層與土地成為空間語彙，並非只把恐龍圖案貼在一般客房裡。

飯店規劃100間客房，最上層安排可望向山巒與九頭龍川的全景泳池及健康休閒區。官方預計2027年4月開始接受預訂。對家庭旅客而言，博物館與住宿可以成為同一趟旅行的主軸，但門票、各設施營運及實際移動方式仍須另外確認，不能把公園內的位置當成所有體驗都包含在房價裡。

嬉野與飛鳥：兩種放慢步調的方法

「界嬉野」預計2027年夏季開幕，是星野集團首次進入佐賀縣。28間客房規劃為樓中樓形式，全部設有露天浴池，館內另有名為「美肌小舎」的SPA空間。這些是設施與概念的預告，溫泉的知名度不等於對每位旅客都有相同皮膚效果；想以泡湯為主的人，可留意預計2027年春季展開的訂房資訊。

HOSHINOYA飛鳥則預計2027年7月22日在奈良縣明日香村西部開業，規劃35間客房。低矮瓦頂建築圍繞表現梯田景觀的庭園，試圖把停留的重心放在地形、石材與散步節奏上。公開圖像中的水平線條與開放視野，和福井的森林高層景觀形成差異，適合從旅行方式而非單純品牌等級來比較。

NEKOMA：把住宿變成滑雪的後勤基地

BunkLodge NEKOMA預定2027年1月12日誕生，服務的是福島NEKOMA Mountain滑雪旅行。官方介紹以適合朋友同行的上下舖房型、24小時商店與大浴場為重點，設定較親近長住與團體需求。這裡應比較的是置物、作息與同行人數等實用條件，不能直接和私人露天浴池旅館用同一個標準衡量。

四間新旅宿顯示，相同集團之下的旅行提案可以相當不同。若還在規劃階段，可先決定想滑雪、逛博物館、泡湯或看庭園，再追蹤相應開業及訂房時程。最新安排可從星野集團開業與改裝資訊核對；宣傳圖是規劃示意，並非本站實際住宿拍攝，也不應被當成最終房況保證。