#粵菜融合

以海盜女王之名 Madame Ching 端出的卻是一碗會讓人想續碗的龍蝦咖哩

上海靜安延平路新開的Madame Ching，以華人女海盜之名立店，卻靠自學廚師Derek Wong的粵式融合菜圈粉，龍蝦咖哩與豉汁燒雞是重點。