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#香港美食

Food
香港旅遊回顧:安成宰Mosu Hong Kong、跑馬地夜賽與中環烘焙名店記錄
回顧香港近期話題景點與餐飲據點,包括韓國名廚安成宰在M+博物館開設的首間海外餐廳Mosu Hong Kong、跑馬地百年馬場週三夜賽,以及已於2026年3月結束的淺水灣張愛玲特展。

Lifestyle
回顧香港2026年觀光重點:農曆新年匯演、巴塞爾藝術展皆已落幕,美食指南與懷舊展仍可參考
香港旅遊發展局今年初公佈全年觀光推廣計畫,以美食、節慶與藝文展覽為主軸。截至10月20日,農曆新年匯演、彈跳嘉年華、古埃及文明大展、Molly二十週年巡展與巴塞爾藝術展均已結束,但《香港好味》美食指南、東岸板道與港鐵懷舊展等內容仍具參考價值。

Food
從雞氣管到高端omakase:香港13間燒鳥店的雞肉光譜
氣管、睪丸、未成熟卵黃都能串上炭火,香港燒鳥店的講究程度早就超出一片雞胸。從1991年老字號到Landmark高樓層omakase,13間店拼出這座城市吃雞的極限。

Food
訂位等到2027年:香港12間Private Kitchen的隱身地圖
從防空洞到住宅飯廳,香港的Private Kitchen靠避開舖租規範起家,如今訂位難度本身成了賣點。整理12間值得排隊等候的隱世餐桌。