#Iberico豬肋排

開了12年還是那些菜，上海Albaluz靠的就是不變

上海衡山坊裡的西班牙老店Albaluz，12年沒換過招牌菜。老闆Jessie Peng每年飛西班牙兩趟，帶回的不只是新酒單，還有一份對classics的堅持。