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從Sühring兄弟的柏林農場記憶到Potong的唐人街藥材鋪往事，曼谷九間指標性餐廳用粵菜、韓式、德式各自的語言，回答同一個問題：好吃之外，你憑什麼是你。
POTONG 主廚 Pichaya「Pam」Soontornyanakij 完成整修與菜單大改後，宣佈2027年進軍澳洲——珀斯克朗酒店搬入招牌 Khao San Sek，雪梨則開全新概念餐廳 Sek。
