#元紀台灣菜

청담동 한우 28년 만의 첫 해외 진출: 타이베이·가오슝·타이중 세 도시 컬래버 만찬의 '불'과 '향'

타이베이 판사오러우(梵燒肉)가 서울 TTEURAK 한우를 맞아 오픈 28년 만의 첫 해외 게스트 셰프로 초청했고, 가오슝 Ukai는 텐코(天孝) 텐푸라를 초대해 함께 무대에 섰으며, 타이중 위엔지(元紀)는 야키토리 화로를 그대로 대만 요리 레스토랑에 옮겨왔다. 세 번의 만찬이 8월 연달아 열린다.