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#香港餐廳

香港十间Fish & Chips店，鱼种光谱从新西兰鳕鱼到西贡马友

从中环到将军澳，香港的英式Fish & Chips版图横跨贵价石斑到本地马友，价格由HKD48的一份薯条到HKD320的石斑套餐不等，10间店各自诠释这道英伦国民料理。

啤酒为何用碗喝、音乐为何比𩠌菜重要？Tung Po Kitchen老板Robby Cheung的答案，藏在他做过的士高经理与西餐侍应的十几年里。