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2026全球50佳酒吧:曼谷 Bar Us 第4,Dry Wave 與 BKK Social Club 一起入榜

2026 The 50 Best Bars 於米蘭揭榜,曼谷有三間酒吧進入前50。整理Bar Us、Dry Wave Cocktail Studio及BKK Social Club名次,以及把榜單轉成旅行行程的方法。

2026全球50佳酒吧:曼谷 Bar Us 第4,Dry Wave 與 BKK Social Club 一起入榜

曼谷的酒吧行程,有了新的國際榜單座標。2026年10月7日在米蘭公佈的 The 50 Best Bars,將 Bar Us 列為全球第4、Dry Wave Cocktail Studio 列第27、BKK Social Club 列第30。三間曼谷酒吧同時進入前50,提供三個值得進一步認識的名字;這份年度業界榜單,也需要與即時熱門搜尋、旅客評分分開理解。

三間曼谷酒吧的名次代表什麼?

Bar Us 是本屆泰國排名最高的酒吧,Dry Wave Cocktail Studio 則是首度進入全球前50名單。BKK Social Club 再次出現,讓曼谷的表現同時包含新進榜與既有名字。若只想快速掌握結果,可以記住4、27、30這三個名次,再依酒吧風格與自己的行程選一間深入認識,無須把一個晚上變成逐店打卡。

同屆全球第一為香港 Bar Leone,第二是米蘭 Moebius Milano,第三是哥倫比亞卡塔赫納的 Alquímico。這些是2026年度全球榜結果,不能與另外公佈的亞洲區榜名次互換;同一家酒吧在兩個榜單出現不同排名,並不構成資料矛盾,而是評選範圍不同。

Bar Us 的菜單,為何像一頓晚餐?

官方酒吧介紹將 Bar Us 的飲品安排成開胃、主體、收尾及經典變奏等段落,讓客人以近似閱讀餐廳菜單的方式選擇調酒。這個概念值得觀察的,是飲料之間如何建立順序:清爽、鮮味、香氣或甜度不只是單杯特色,也可能影響下一杯的感受。分類提供線索,但不代表客人必須照固定順序點完整套。

從空間到飲品命名,這種設計讓酒吧不只依靠一款招牌被記住。第一次造訪時,可以先向團隊描述喜歡的風味與不吃的材料,再選一杯作為起點。與其只報上榜單名次要求「最好喝的」,以酸度、甜度、酒感或是否偏好鹹鮮來溝通,通常更容易得到適合自己的建議。

如何把年度榜單變成一晚行程?

先確認酒吧當日營業、訂位方式與座位條件,再決定用餐與交通。不同店家的菜單、最低消費及臨時活動可能調整,獲獎新聞本身不是訂位確認,也不能代表所有分時段都提供相同內容。想比較三間酒吧,分不同晚上安排,反而能保留對每一個空間及服務節奏的記憶。

對旅行者而言,榜單最有用的部分,是幫助發現原本不知道的名字,再回到自己的偏好。可以留意杯器、菜單的文字結構與團隊如何說明材料,而不是將名次當成每個人都會喜歡的保證。這次曼谷三間酒吧入榜的新聞,展示城市飲品文化的多樣入口;真正適合哪一間,仍要從時間、預算與風味選擇開始。

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