Founder & Editorial Director
Raymond Kuan
Raymond Kuan is the founder of TIDEZINE. He leads the publication's editorial direction and develops its work across culture, media, technology and commerce from Taiwan.
Latest Stories
不靠花招撐十年：Sakal Phoeung 把 Le Corto 廚房變成西貢主廚搖籃
從Sofitel到自立門戶，主廚Sakal Phoeung用十年時間證明，餐廳的長壽不靠概念翻新，而是紀律與人的養成。
輝達傳出砸30億美元入股軟銀SB Energy，盤算俄亥俄州AI資料中心
消息指輝達正與軟銀旗下再生能源公司SB Energy洽談投資，金額約30億美元，用途指向俄亥俄州的人工智慧資料中心部署計畫，目前仍屬傳聞階段。
Rolex 送給 Drake 的錶，錶背刻著「Freeze the World」
Rolex 打造一支獨一無二的 Oyster Perpetual Cosmograph Daytona「Ice Gradient」贈予 Drake，紀念他以專輯《ICEMAN》拿下生涯第15座 Billboard 冠軍。
常陸牛、涸沼蜆與哈密瓜：五位東京主廚的茨城解法
同一張茨城食材採購清單，五間店端出五種完全不同的答案——鐵板牛柳配蜆貝餡、韓式炭烤稀有部位、哈密瓜冷湯配鮎魚，7月起陸續登場，供應期各店不同。
手滑買錯遊戲怎麼辦？Xbox退款機制其實沒你想的難
預告片騙了你、買錯版本、或訂閱悄悄扣款，Xbox其實都有退款管道。整理14天、90天、30天三種時限規則，以及退款實際要等多久。
曼谷酒吧Wasteland等一款食材要等五年：廢棄物在這裡只是還沒被看見的價值
曼谷實驗酒吧Wasteland樓上藏著發酵實驗室，創辦人Tot與Gov用三類食材系統重寫酒單邏輯，最新BROWSE計畫三個月推出十二組實驗酒款。
廚藝學校從未讀過,她卻端出小勞勃道尼的全素菜單
MasterChef Thailand第四季選手Patcharamon「Fah」Charoenchai,自學出身,23歲接下小勞勃道尼在泰國拍片期間的無麩質全素菜單,如今經營冰淇淋店與泰義融合主廚桌。
VANDYTHEPINK x ASICS Gel-Kayano 12.1「Vanilla」：一支几乎没有颜色的冰淇淋鞋
取名Vanilla、配色代号却是Antique White/Antique White，VANDYTHEPINK这次把冰淇淋色系收进最克制的单一色调里，8月14日於ASICS.com开卖，售价195美元。
以太坊質押率衝上34%，EIP-8361想把驗證者獎勵燒掉一部分
研究員提出EIP-8361，質押比例越高，銷毀的驗證者獎勵就越多，替持續膨脹的質押曲線裝一道煞車。
SEC放行 Franklin Templeton傳統基金可投資鏈上BENJI/FOBXX基金
SEC核發不採取行動函,讓Franklin Templeton旗下傳統註冊基金能將閒置現金投入自家鏈上貨幣市場基金BENJI/FOBXX,替傳統與鏈上基金架起監管認可的資金通道。
Figure季度淨利暴增192%至8700萬美元，貸款市場成交量衝上43億美元
鏈上貸款平台Figure公布季度財報，淨利年增192%達8700萬美元，同期貸款市場成交量達43億美元，數字本身就是最直接的訊號。
目標價砍到11美元 Mizuho卻說BitGo監管延宕是利多
Mizuho將BitGo目標價下修至11美元，但同時指出Clarity Act延宕對這家加密託管商反而有利，理由是客戶數年增27%的成長力道。
全球第二大挖礦國，卻讓首都礦機全數關到2032年
俄羅斯坐擁全球16.4%比特幣算力，僅次於美國，卻用一紙政府令把莫斯科的挖礦活動封到2032年底。電網撐不住的，不只是算力野心。
《王國之心》20年首次動畫化，野村哲也親自坐鎮把關
Disney在D23宣布《王國之心》動畫影集登陸Disney+，非遊戲劇情重演而是全新原創故事；《王國之心4》同步曝光新預告，確定2027年底推出，《可可夜總會》世界正式加入。
D23 2026 現場：MCU《X戰警》卡司公開，獨眼龍意外分飾兩角
迪士尼年度粉絲盛會 D23 2026 登場，MCU《X戰警》公開完整卡司、《復仇者聯盟：末日崛起》釋出新預告，同一夜裡獨眼龍這個角色意外由兩位演員同時詮釋；另有《冰雪奇緣3》《超人特攻隊3》等動畫續集情報同步公開。
SpaceX 花60億美元買下 Cursor，買的其實是GPU機隊
火箭公司買下AI寫程式工具，帳面看起來像跨界收購，但Cursor自己講得很白：它要的是SpaceX手上「全世界最大規模的GPU機隊」。
同一顆USB-C接頭，速度可能差到八倍：USB4到底在賣什麼
USB-C只是接頭形狀，USB4才是決定傳輸速度的規格。買錯一端，你的高速SSD可能被拖回龜速年代。
排練室裡玩了三年的段落，The Strokes 終於在東京把《Lonely In The Future》唱完整
The Strokes 在夏日聲響東京站開場演出《Lonely In The Future》完整版，一首從2023年仁川只彈過即興片段的歌，這次終於補上正式編曲的現場首秀。
油電車儀表板跳出電池警示？先搞清楚是哪一顆電池在罷工
油電車其實裝了兩顆電池，儀表板顯示故障訊息時，反應方式完全不同。搞錯順序，輕則叫錯道路救援，重則讓原本能修的問題變成一次昂貴的維修帳單。
BT自稱電信活化石，但真正沒斷過的其實是Openreach的電纜
BT集團把血脈追溯到1846年的電報公司，聽起來像個兩百年老字號，但這段歷史中間經過國有化、拆分與私有化，真正沒斷過的反而是今天負責光纖與銅線的Openreach。
USB三叉戟符號解碼：一個接口為何換了十次身份
從2000年的USB 2.0到近年的USB4 2.0，同一個梯形接口用了好幾套命名系統。顏色、符號、速度標示各自代表不同意義，先搞懂這些才不會把滑鼠線插進最快的傳輸孔。
JJJJound 與 AIAIAI 聯名耳機：黑與黃，兩種聽法
JJJJound 與丹麥音響品牌 AIAIAI 合作推出 Tracks 耳罩式耳機與 UNIT-4 無線監聽喇叭特別版，8 月 20 日開賣。
Khakis FW26：把「舊衣的美感」重新做一次的偏執
首爾品牌Khakis延續軍裝與工裝的舊物研究，FW26不追求創新款式，而是死磕合身、布料與洗舊程度，重現讓人願意花時間尋寶的舊衣質感。
STUDIO DOE夏季新品：合身不塑形，喇叭褲從膝下開始拉長腿線
STUDIO DOE推出Perfect Fit系列，從美腰背心到低腰喇叭褲，用領口開度與布料彈性順應身形，而非用剪裁重新塑造曲線。
《戰鎚40K：破曉之戰4》延期到12月3日，指揮官版玩家仍搶先3天開戰
KING Art Games將發售日從原訂時程延至2026年12月3日，理由是要在首日就給玩家最佳體驗，同時公開首年兩款大型故事擴充計畫。
同款發泡兩種野心：New Balance 八月用 SC Rebel v1 與 SC Elite v6 劃分訓練與競速
New Balance 八月同步推出SC Rebel v1、SC Elite v6、Coco Delray、ABZORB 2000、471五款鞋，並啟動12週女子半馬訓練營，橫跨賽道、球場與街頭三個場景。
Usher的亞特蘭大宅邸，入口掛著一張1956年的隔離時代照片
Usher向《Architectural Digest》開放自宅，收藏橫跨Rashid Johnson、Damien Hirst到George Condo，但真正讓人停下腳步的，是掛在玄關的一張Gordon Parks舊照。
普吉義大利菜地圖：從沙灘到潟湖，五間店各自借景定味
從Patong沙灘上現烤的海鮮拼盤，到得搭高爾夫球車才能抵達的潟湖餐廳，普吉五間義大利餐廳各自用地點定義自己的「道地」，主廚來歷也各不相同。
上海天然酒地標SOiF熄燈：這不是天然酒之死，是泡沫退場
武定路上的SOiF在六月底悄悄關門，象徵上海天然酒風潮告一段落。但全球數據顯示天然酒市場仍在成長，問題出在中國跳過了認識，直接消費起符號。
Ryan Hemsworth的合作哲學：只把最不對的歌給你
睽違八年，Ryan Hemsworth將於10月21日透過Topshelf推出新專輯《Numbskull》，首波單曲《One Step》已上線，集結Tegan and Sara、Illuminati Hotties等跨界嘉賓。