KFC UK與英國高蛋白穀物品牌Surreal於今年9月下旬聯手推出一款名為KFCereal的限量版早餐穀物片,以KFC招牌Original Recipe Chicken的調味為靈感,打破穀物片市場慣見的甜味路線,走鹹香風格。這是KFC首次跨足早餐穀物片領域,產品當時於Surreal英國官方網店限量發售,售完即止。
KFCereal的調味靈感是什麼?
這款穀物片的核心賣點在於調味。香脆穀物片使用KFC嚴密保密的11種香草和香料混合調味,呈現出與雞肉炸物相似的鹹香風味,與市面上常見的甜味、水果或朱古力口味穀物片形成明顯對比。KFC品牌經理Elspeth Allen表示,這11種香草和香料用在雞肉上一直表現出色,團隊因此希望測試同樣的調味配方用於早餐產品的效果。
穀物片以KFC招牌11種香草和香料調味,品牌提供照片 圖片: Surreal為什麼建議淋肉汁而非牛奶?
KFCereal最特別之處在於食用方式。品牌建議消費者捨棄平常淋牛奶的吃法,改以KFC招牌肉汁淋在穀物片上享用。這種吃法明顯是針對KFC忠實擁躉、對新奇穀物片口味感到好奇的消費者,以及願意嘗試非傳統吃法的人所設計,也讓這款產品更貼近完整的KFC風味體驗,而非單純借用調味元素。
品牌提供之產品示意照片 圖片: Surreal營養成分如何?
儘管靈感來自油炸雞肉,KFCereal在營養配方上仍沿用Surreal一貫的高蛋白、低糖定位。根據品牌公佈的數字,每份穀物片含有19克蛋白質,糖分僅1克,延續Surreal主打的功能性早餐產品路線,試圖在重口味與營養訴求之間取得平衡。
目前販售狀況如何?
KFCereal於今年9月下旬在Surreal英國官方網站獨家限量發售,屬於售完即止的聯名企劃,官方並未公佈補貨計畫。由於距今已逾一個月,且屬限量發售性質,目前是否仍有庫存無法確認,有興趣瞭解詳情的讀者可查詢Surreal英國官網取得最新資訊。