เมื่อแก้ว Affogato ถูกเสิร์ฟขึ้นโต๊ะ ไอศกรีมไม่ได้ถูกตักใส่แก้วแบบสุ่มๆ แต่ถูกปั้นให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม เรียงตัวชิดขอบแก้วเป็นวงกลม แล้วเอสเปรสโซจะถูกเทลงตรงกลางอย่างช้าๆ นี่คือวิธีจัดจานที่กำลังเป็นที่นิยมในฟลอเรนซ์ช่วงหลังๆ และเป็นภาพที่ถูกถ่ายรูปมากที่สุดใน Caffe Yaya ตอนนี้ รสงาดำ (58 หยวน) เป็นเมนูที่ได้รับการยอมรับว่าเข้ากันที่สุด นอกจากนี้ยังมีรสคาราเมลเค็ม มัทฉะ และวานิลลาบีน (48 หยวน) หากไม่อยากผสมกับกาแฟ ก็สั่งแบบสกู๊ปเดียว (38 หยวน) หรือสองสกู๊ป (58 หยวน) แยกได้เช่นกัน
Caffe Yaya เป็นร้านน้องสาวของ Yaya's Pasta Bar เปิดอยู่ชั้น 1 ของ NOA Hotel บนถนนอู่ติ้ง เดินสายคาเฟ่เปิดบริการตลอดวัน พื้นที่ร้านดูพิถีพิถันกว่าคาเฟ่ในชุมชนทั่วไป บาร์หุ้มไม้วอลนัทรับผิดชอบกาแฟ ค็อกเทลคลาสสิก และไอศกรีมอิตาเลียน ส่วนฝั่งตรงข้ามเป็นโซนทานอาหารที่มีบูธเบาะนุ่มรองรับ บรรยากาศสบายจนอยากเปิดโน้ตบุ๊กนั่งทำงานทั้งบ่าย — แม้ทางร้านอาจไม่ค่อยยินดีกับการใช้พื้นที่แบบนี้สักเท่าไหร่
เมนูยังคงสานต่อแนวทางอิตาเลียนผสมผสานสไตล์จีนตะวันตกของ Yaya's แต่ครั้งนี้เน้นหนักไปที่พาสต้าเป็นหลัก เส้นพาสต้าไม่ได้ทำสดใหม่ แต่วัตถุดิบที่ใช้แน่นและมีคุณภาพ พาสต้าพริกไทยดำเนื้อวัว (108 หยวน) ถูกบรรยายว่าเป็นการคารวะความทรงจำในการทานอาหารที่ Saizeriya แต่วิธีทำกลับยกระดับขึ้นไม่น้อย: เนื้อริบอายแองกัสเกรด M3 เสิร์ฟพร้อมซอส au poivre โรยพริกไทยดำบดหยาบ ราดด้วยซอส demi-glace เงาวาว ความรู้สึกคิดถึงยังคงอยู่ครบ พร้อมความรู้สึกอุ่นใจคุ้นเคยบางอย่างที่แฝงมาด้วย
