TIDEZINE.

Mitr Street กรุงเทพฯ ใช้หน้าต่างฟ้ากรอบวัดโพธิ์: ไก่ย่างแดง ThaiKi Rooftop และมัดจำเลือกอย่างไร

ตึกแถวหกชั้นท่าเตียนเชื่อมอาหารไทย–จีนแบ่งกันกิน ลายย้อนยุค และวิววัดโพธิ์ พร้อมไก่แดงราคาเมนูทางการ 160 บาท วุ้นเส้นและต้มยำ มัดจำโต๊ะริมหน้าต่างกับดาดฟ้า และเวลารับออร์เดอร์สุดท้าย

Avery Chen, Managing Editor
Mitr Street กรุงเทพฯ ใช้หน้าต่างฟ้ากรอบวัดโพธิ์: ไก่ย่างแดง ThaiKi Rooftop และมัดจำเลือกอย่างไร

Mitr Street by Ruay Mitr ในท่าเตียน กรุงเทพฯ เชื่อมอาหารสตรีทฟู้ดไทย–จีน พื้นที่หกชั้น และ ThaiKi Rooftop Bar หน้าต่างใหญ่มุมโค้งนำเจดีย์กับหลังคาวัดโพธิ์มาอยู่ในกรอบภายในร้าน เป็นจุดเด่นทางสายตา โต๊ะริมหน้าต่าง อาหารแบ่งกัน และช่วงดื่มบนชั้นบนมีจังหวะต่างกัน หากอยากต่อมื้ออาหารจากการเดินเมืองเก่า อาจเริ่มวางแผนจากประเภทที่นั่งที่ต้องการ

หน้าต่างฟ้ามุมโค้งกับลายย้อนยุค: เมื่อตึกแถวยืมวิวเมือง

ด้านหน้าใช้ป้ายเหลือง ส้ม ฟ้า เก้าอี้กลมแดง และสัดส่วนตึกแถวต้อนรับ ภายในวางโต๊ะมีลาย ผนังทาง แผ่นลูกฟูก และรูปในกรอบร่วมกัน กรอบหน้าต่างฟ้าขนาดใหญ่ในภาพทำให้ยอดเจดีย์เป็นองค์ประกอบคงที่ ต่างกับหน้าต่างแดงเล็กข้าง ๆ ถนน วัด และเฟอร์นิเจอร์ภายในจึงเข้ามาอยู่ในแนวสายตาเดียว แม้ไม่ได้นั่งชั้นบนสุด วิวหน้าต่างก็ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่กินอาหารแล้ว

อาหารเน้นการผัดกระทะและย่างถ่าน เมนูอาหารที่เว็บไซต์ทางการเชื่อมไว้อยู่ขณะนี้ระบุไก่ย่างแดง 160 บาท ภาพแสดงไก่บนถาดโลหะหนีบด้วยไม้ไผ่ ข้างกันมีน้ำจิ้มกับผลไม้ตระกูลส้ม ส่วนต้มยำกุ้งทะเลมันกุ้งราคา 520 บาทเสิร์ฟในหม้อโลหะ เป็นการแบ่งกันคนละแบบ จานหนึ่งหั่นแบ่งได้ อีกจานต้องตักน้ำซุป การคิดก่อนว่าทั้งโต๊ะจะกินร่วมกันอย่างไรจึงใช้ได้จริงกว่าการเลือกแต่จานเด่นสำหรับถ่ายรูป

ถาดโลหะด้านหน้ามีไก่ย่างแดงหนีบไม้ไผ่กับน้ำจิ้ม ด้านหลังเป็นหม้อโลหะใส่กุ้งและน้ำซุปสีส้ม
ไก่ย่างแดงกับต้มยำกุ้งใช้ภาชนะต่างกันสำหรับจานหลักแบ่งกันกิน

แบ่งไก่ย่างแดง ต้มยำ และวุ้นเส้นหมึกดำอย่างไร

หมึกน้ำดำอบวุ้นเส้นราคา 490 บาท ทั้งเมนูทางการและภาพอาหารจริงสร้างความต่างระหว่างเส้นดำ หมึก และเครื่องสีเขียว แม้จานนี้กับต้มยำอาจใช้ภาชนะโลหะเหมือนกัน แต่จานแรกให้เส้นรับซอส ส่วนอีกจานให้น้ำซุปเป็นหลัก จึงไม่ควรมองหม้อคล้ายกันแล้วถือเป็นอาหารประเภทเดียว หากอยากปิดท้ายเบาลง เฉาก๊วยกรานิต้ากับนมสดและไอศกรีมมะพร้าวระบุราคา 140 และ 160 บาทตามลำดับ อย่างหลังมีลอดช่อง ทับทิมกรอบ และขนุน

หม้อโลหะมีวุ้นเส้นดำกับหมึก ด้านบนมีพริกแดง ใบเขียว และผลไม้ตระกูลส้มสีเขียวผ่าครึ่ง
วุ้นเส้นหมึกดำสร้างความต่างระหว่างเส้นดำ หมึก และเครื่องสีเขียว

ขึ้นไปคือ ThaiKi Rooftop Bar ซึ่งเปิดฉากหลังให้เห็นหลังคาวัดกับเมืองรอบข้าง และมีดีเจสดวันเสาร์–อาทิตย์ ภาพเห็นหลังคากันแดด พัดลม อุปกรณ์บาร์ และผลไม้ แสดงว่าเป็นรูฟท็อปบาร์ที่มีคนทำงาน หากต้องการกินมื้อหลักกับต้องการนั่งต่อดื่มบนดาดฟ้า สามารถแยกให้ชัดตอนจอง ความหลากหลายของหกชั้นไม่ได้แปลว่าทุกโต๊ะเห็นมุมเดียวกัน

ใต้หลังคาสีเหลืองมีพัดลมและบาร์ ข้างพนักงานมีผลไม้ อุปกรณ์ผสมเครื่องดื่มและภาชนะ เห็นยอดเจดีย์ด้านไกล
ThaiKi Rooftop มีหลังคากันแดดและบาร์ทำงาน โดยมีหลังคากับเจดีย์วัดโพธิ์เป็นฉากหลัง

ดาดฟ้า มัดจำ และของที่ระลึก: ทางเลือกก่อนมา

เงื่อนไขจองควรอ่านควบคู่เมนู หน้า Chope ที่เว็บไซต์ทางการเชื่อมไปกำหนดมัดจำโต๊ะริมหน้าต่างและดาดฟ้าคนละ 1,000 บาท โต๊ะทั่วไปคนละ 500 บาท ใช้หักค่าอาหารและเครื่องดื่มในการมาครั้งนั้นได้ แต่ไม่คืนเงิน กลุ่มเกินแปดคนต้องติดต่อร้านโดยตรง จึงเป็นเงินค่าอาหารล่วงหน้า ไม่ใช่ค่าตั๋วชมวิวเพิ่มอีกใบ ภาพลักษณ์ร้านยังขยายไปสู่จาน แก้วเบียร์ หมวก กระเป๋า และเสื้อผ้า ลายฟ้าขาวจึงต่อจากโต๊ะไปสู่การแต่งตัวได้ โดยสอบถามราคาของที่ระลึกจากพนักงาน

Mitr Street อยู่เลขที่ 119 ซอยท่าสุพรรณ เขตพระนคร กรุงเทพฯ เว็บไซต์ทางการระบุเปิดทุกวัน 11:00–22:00 น. รับออร์เดอร์สุดท้าย 21:15 น. โทร. 065 956 9414 เดินจาก MRT สนามไชยทางออก 1 หรือใช้ท่าเรือท่าเตียนได้ ดูฉบับปัจจุบันจากเมนูอาหารและเครื่องดื่มทางการ แล้วเลือกโต๊ะผ่านทางจองของเว็บไซต์ ควรแยกราคาอาหาร เงินมัดจำที่นั่ง และค่าใช้จ่ายในบิลจริง เพื่อให้วิวกับอาหารแบ่งกันอยู่ในงบเดียวกันได้

ติดตามแบรนด์และหัวข้อที่คุณสนใจ

เริ่มจากแท็กแบรนด์หรือหมวดหมู่ เพื่อสร้างรายการอ่านของคุณเอง

บทความที่เกี่ยวข้อง

Purple Laurel กรุงเทพฯ: ห่อเห็ดกระดาษข้าว เต้าหู้หม่าโผวปู และขนมสิงโต อ่านอาหารเจียงหนานอย่างไร
Food

Purple Laurel กรุงเทพฯ: ห่อเห็ดกระดาษข้าว เต้าหู้หม่าโผวปู และขนมสิงโต อ่านอาหารเจียงหนานอย่างไร

Purple Laurel ชั้น 4 เกษรอัมรินทร์เชื่อมห่อกระดาษข้าว น้ำซุปรสเปรี้ยว พริกหมัก และแป้งอบด้วยเทคนิคเจียงหนานและกวางตุ้ง พร้อมวิธีอ่านราคาเมนูสาธารณะ เวลามื้อกลางวันและเย็น กับภาพอาหารจริงหกภาพ

ดินเนอร์ข้างโต๊ะที่ ARTUR กรุงเทพฯ: เป็ดกดซอส สเต๊กไฟลุก และราคาเวลลิงตันอ่านอย่างไร
Food

ดินเนอร์ข้างโต๊ะที่ ARTUR กรุงเทพฯ: เป็ดกดซอส สเต๊กไฟลุก และราคาเวลลิงตันอ่านอย่างไร

ARTUR สืบต่อเทคนิคข้างโต๊ะด้วยเครื่องกดเป็ดเงิน Christofle, Steak Diane และเวลลิงตันขั้นต่ำสองคน เปรียบเทียบราคาต่อกิโลกรัม ต่อคน และต่อจาน พร้อมภาษีและข้อมูลดินเนอร์ซอยต้นสน

Yo-Chi เปิดที่ centralwOrld กรุงเทพฯ: 100 กรัม 73 บาท เลือกโฟรเซ่นโยเกิร์ตในปริมาณของตัวเอง
Food

Yo-Chi เปิดที่ centralwOrld กรุงเทพฯ: 100 กรัม 73 บาท เลือกโฟรเซ่นโยเกิร์ตในปริมาณของตัวเอง

Yo-Chi จากออสเตรเลียเปิดสาขาแรกในไทยที่กรุงเทพฯ วันที่ 23 ตุลาคม สำรวจการคิดราคาตามน้ำหนัก รสชาติตามฤดูกาล และเวลาปิดทางการของร้านใหม่ที่ Groove ชั้น 2

Sun Society กรุงเทพฯ เตรียมเปิดทางการ 1 พฤศจิกายน รวมบรันช์ตลอดวัน รันคลับ และพื้นที่ทำงานในอาคารเดียว
Food

Sun Society กรุงเทพฯ เตรียมเปิดทางการ 1 พฤศจิกายน รวมบรันช์ตลอดวัน รันคลับ และพื้นที่ทำงานในอาคารเดียว

Rafael Garcia อดีตหัวหน้าเชฟช่วงเปิด Scuba กับผู้ร่วมก่อตั้งเตรียมพื้นที่ใหม่ในสุขุมวิท 31 สำรวจเมนู ตารางเช้าเดือนตุลาคมและแผนเดือนพฤศจิกายนที่ยังไม่ประกาศ และวันปิดอังคาร พร้อมแยกซอฟต์โอเพนนิงเดือนตุลาคมจากแผนช่วงค่ำเดือนธันวาคม

Motoichi × Yamazaki จัดมื้อพิเศษไทเป 3–4 พฤศจิกายน ราคา NT$11,000 บวกค่าบริการ
Food

Motoichi × Yamazaki จัดมื้อพิเศษไทเป 3–4 พฤศจิกายน ราคา NT$11,000 บวกค่าบริการ

Dong Shi-song และ Shiro Yamazaki เตรียมเมนูฤดูใบไม้ร่วงที่ Motoichi เชื่อมเทมปุระกับคัปโปะผ่านเกาลัด อาหารทะเล รากบัว และทรัฟเฟิลดำ

Bon Pain เริ่ม 31 ตุลาคมที่ไทเป: 98 แบรนด์ การเลี้ยงซาวร์โดว์ และภาพขนมปังที่ใส่ได้
Food

Bon Pain เริ่ม 31 ตุลาคมที่ไทเป: 98 แบรนด์ การเลี้ยงซาวร์โดว์ และภาพขนมปังที่ใส่ได้

งาน Bon Pain ครั้งที่สี่รวมเบเกอรี 52 แบรนด์ในผู้ร่วมงาน 98 แบรนด์ ที่สวนอนุสรณ์สถานซุนยัตเซ็น พร้อมเสวนา สกรีนกระเป๋า และสินค้าลายภาพประกอบ