TIDEZINE.

สวนสาธารณะที่ไม่มีสนามหญ้า: DeRoche Projects ปลูกสวนสาธารณะที่กินได้ในอักกรา

DeRoche Projects เริ่มก่อสร้าง Backyard Community Garden ในกรุงอักกรา ประเทศกานา โดยใช้ดินอัด (rammed earth) เปลือกเมล็ดปาล์ม และพืชที่กินได้ แทนสนามหญ้าและพื้นปูนำเข้า คาดว่าจะแล้วเสร็จในปี 2027

Morgan Lee, Features Editor
สวนสาธารณะที่ไม่มีสนามหญ้า: DeRoche Projects ปลูกสวนสาธารณะที่กินได้ในอักกรา

สวนสาธารณะไม่จำเป็นต้องมีไว้แค่ชื่นชม แต่สามารถใช้ปลูกผัก เล่นหมากกระดาน หรือล้างเท้าได้ นี่คือคำถามที่ Backyard Community Garden ซึ่ง DeRoche Projects เริ่มก่อสร้างในย่าน Osu กรุงอักกรา ประเทศกานา ต้องการตอบ — โครงการนี้เป็นระยะที่สองของแผน Backyard Urban Campus ต่อเนื่องจาก Backyard Community Club ที่สร้างเสร็จไปก่อนหน้านี้ โดยขยายแนวคิด “พื้นที่สาธารณะ” จากอาคารเดี่ยวให้กลายเป็นชุดสถานที่ที่กระจายอยู่ทั่วย่าน เชื่อมต่อกันด้วยการเดินเท้า

沒有草皮的公園:DeRoche Projects 在阿克拉種一座能吃的公共花園

สวนแห่งนี้จงใจไม่ทำสนามหญ้าหรือปลูกไม้ประดับ แต่เลือกปลูกพืชที่ใช้ในอาหารกานาและการแพทย์แผนโบราณ พืชให้ร่มเงา และเว้นพื้นที่ให้คนมารวมตัว เล่น เพาะปลูก และแลกเปลี่ยนสิ่งของ ผลผลิตจากสวนจะถูกนำไปใช้ในเมนูตามฤดูกาลของคาเฟ่ในพื้นที่ — พูดง่ายๆ คือการปลูกพืชที่นี่ไม่ใช่การจัดสวนเพื่อความสวยงาม แต่เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างพื้นฐานในชีวิตประจำวัน

沒有草皮的公園:DeRoche Projects 在阿克拉種一座能吃的公共花園

ตรรกะของเส้นทางสัญจรทั้งหมดยืมมาจากระบบผังตารางเกษตรที่ใช้กันมานานในแอฟริกาตะวันตก ซึ่งเป็นการจัดวางแบบตารางเพื่อจัดระบบการชลประทาน การเพาะปลูก และการใช้ที่ดินร่วมกัน ไม่ใช่การหยิบยืมสไตล์ทางสายตามาใช้ ผู้มาเยือนจะเดินผ่านอาคารเสริมก่อน จากนั้นเดินลงไปยังสวนแบบจมตัวลง (sunken garden) ซึ่งมีน้ำตกแบบแผงบังแดดสูงหกเมตร ก่อนจะเดินผ่านพื้นที่ร่มเงาที่มีที่นั่งหล่อคอนกรีตในสถานที่และโซนเล่นกระดาน Oware แล้วไปถึงพื้นที่ปลูกพืชเพื่อการศึกษา สนามเด็กเล่น และศาลาคาเฟ่ อาคารขนาดเล็กทั้งสามหลัง — คาเฟ่ อาคารเสริม และศาลาน้ำที่ทำหน้าที่บังแดดไปพร้อมกัน — ถูกจงใจกระจายไปทั่วพื้นที่ ทำให้ตัวอาคารกลายเป็นเพียงตัวประกอบ ส่วนภูมิทัศน์คือพระเอกตัวจริง ตัวคาเฟ่เองมีพื้นที่ภายในที่เล็กมาก โดยเน้นความโดดเด่นไปที่ระเบียงกว้างที่ได้แรงบันดาลใจจาก “พื้นที่นั่งเล่น” แบบครึ่งเอาต์ดอร์ที่พบเห็นได้ทั่วไปในชีวิตชุมชนแอฟริกาตะวันตก ในตอนกลางวันอาจเป็นที่นั่งคาเฟ่ แต่พอเปลี่ยนช่วงเวลาก็กลายเป็นสถานที่จัดเวิร์กช็อป คลาสโยคะ หรือการประชุมชุมชนได้

沒有草皮的公園:DeRoche Projects 在阿克拉種一座能吃的公共花園

ในด้านวัสดุ โครงการนี้สานต่องานวิจัยที่ Backyard Community Club เริ่มไว้ โดย DeRoche Projects พัฒนาสูตรดินอัด (rammed earth) ที่มีความคงตัวต่อเนื่อง โดยใช้ปูนขาวและเถ้าภูเขาไฟแทนซีเมนต์พอร์ตแลนด์บางส่วน เพื่อเปลี่ยนเทคนิคการก่อสร้างที่มีรากฐานลึกซึ้งในแอฟริกาตะวันตกให้กลายเป็นระบบที่ทันสมัย ทนทาน และคาร์บอนต่ำ แทนที่จะใช้ดินอัดเป็นเพียงท่าทีแห่งความคิดถึงอดีต ส่วนพื้นดินเลือกเลิกใช้พื้นปูนำเข้าและสนามหญ้า หันมาใช้เปลือกเมล็ดปาล์มบดละเอียดแทน — ซึ่งเป็นผลพลอยได้ทางการเกษตรที่มีคุณสมบัติระบายน้ำได้ดี สามารถเดินสัญจรได้แม้ในฤดูฝนของกานา พร้อมทั้งยังคงสัมผัสของพื้นดินไว้ได้ ท่อที่ฝังอยู่ใต้ดินทำหน้าที่เก็บน้ำฝนไว้ใช้รดน้ำต้นไม้ ทำให้พื้นดินเองกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบดูแลรักษาสวน

沒有草皮的公園:DeRoche Projects 在阿克拉種一座能吃的公共花園

Backyard Community Garden มีกำหนดแล้วเสร็จในปี 2027 เป็นภูมิทัศน์สาธารณะประเภทที่เรียกร้องให้คนลงมือทำ มากกว่าจะยืนชื่นชมอยู่บนทางเดิน

ติดตามแบรนด์และหัวข้อที่คุณสนใจ

เริ่มจากแท็กแบรนด์หรือหมวดหมู่ เพื่อสร้างรายการอ่านของคุณเอง

บทความที่เกี่ยวข้อง

นิทรรศการ Turner จาก Tate เปิดแล้วที่โตเกียว: เชื่อมพายุ ธารน้ำแข็ง และศิลปะร่วมสมัย
Art

นิทรรศการ Turner จาก Tate เปิดแล้วที่โตเกียว: เชื่อมพายุ ธารน้ำแข็ง และศิลปะร่วมสมัย

National Museum of Western Art จัดแสดงผลงาน Turner กว่า 80 ชิ้นร่วมกับศิลปะร่วมสมัยถึง 21 กุมภาพันธ์ 2027 รู้จักผลงานห้าชิ้น ราคาบัตร และวันปิด โดยวันจันทร์ที่ 26 ตุลาคมไม่เปิดเข้าชม

นิทรรศการ Hans Haacke ที่โตเกียว: เมื่อน้ำ ข่าว และคะแนนเสียงกลายเป็นศิลปะ
Art

นิทรรศการ Hans Haacke ที่โตเกียว: เมื่อน้ำ ข่าว และคะแนนเสียงกลายเป็นศิลปะ

Museum of Contemporary Art Tokyo เตรียมจัด Information Flow ระหว่าง 6 กุมภาพันธ์–16 พฤษภาคม 2027 เชื่อมกระบวนการธรรมชาติ การไหลเวียนข้อมูล และการมีส่วนร่วม พร้อมข้อมูลบัตรและวันปิดให้วางแผนล่วงหน้า

Molded Minds ที่ Tai Kwun ถึง 1 พฤศจิกายน: สตูดิโอฮ่องกง 4 แห่งสร้างใบหน้า สัตว์ และสีเคลือบบนเซรามิก
Art

Molded Minds ที่ Tai Kwun ถึง 1 พฤศจิกายน: สตูดิโอฮ่องกง 4 แห่งสร้างใบหน้า สัตว์ และสีเคลือบบนเซรามิก

UrbanRoom.Social รวม B Plus Art studio, Ceramic L, Klay and Kay และ TOJI JOJO ในนิทรรศการเข้าชมฟรีที่ Shop 03-101 ของ Tai Kwun แจกันคล้ายใบหน้าและชามเคลือบน้ำเงินดำชวนมองความสัมพันธ์ของรูปทรงกับพื้นผิว

OSAKA ART BOOK FAIR เตรียมจัดครั้งแรกพฤษภาคม 2027 รวมผู้ทำสิ่งพิมพ์ราว 150 กลุ่ม
Art

OSAKA ART BOOK FAIR เตรียมจัดครั้งแรกพฤษภาคม 2027 รวมผู้ทำสิ่งพิมพ์ราว 150 กลุ่ม

งานที่ Osaka City Central Public Hall จัดตามแผน 28–30 พฤษภาคม ตั๋ววันละ 1,000 เยน ส่วนสมัครออกบูธได้ถึง 15 พฤศจิกายนปีนี้

ชมล่วงหน้า Pompidou ที่ Massy ก่อนเปิดถาวรฤดูใบไม้ผลิ 2027
Art

ชมล่วงหน้า Pompidou ที่ Massy ก่อนเปิดถาวรฤดูใบไม้ผลิ 2027

Centre Pompidou Francilien รวมงานอนุรักษ์กับกิจกรรมสาธารณะในพื้นที่ 30,000 ตร.ม. มีสุดสัปดาห์เปิดชมฟรีอีกครั้ง 31 ตุลาคม–1 พฤศจิกายน

ใบสับปะรดเป็นเสื้อ แผงวงจรเป็นของใช้ ห้าวัสดุที่พาวิลเลียนไต้หวัน
Art

ใบสับปะรดเป็นเสื้อ แผงวงจรเป็นของใช้ ห้าวัสดุที่พาวิลเลียนไต้หวัน

ISLAND UNDER PRESSUREเชื่อมDYCTEAM KIMU 張庭瑄 Lulu LinกับYSTUDIO จากเคลือบตะกอนน้ำท่วมถึงแว่นซ่อมได้ มองการหมุนเวียนไกลกว่าวัตถุดิบรีไซเคิล