TIDEZINE.

Hu Jen Tang ฉลอง 10 ปี รีเมค "กล่องของขวัญเสือกลม" เค้กมันเทศ 3 แบบเปิดพรีออเดอร์พร้อมกันช่วงกลางเดือน 8

แบรนด์ขนมมันเทศจากยฺนหลิน Hu Jen Tang ฉลองครบรอบ 10 ปีการก่อตั้ง นำขนมไข่แดงสไตล์ดั้งเดิมยุคเริ่มต้นมารีเมคเป็น "กล่องของขวัญเสือกลมรุ่นคลาสสิก" พร้อมเปิดพรีออเดอร์บนเว็บไซต์ทางการควบคู่กับกล่องของขวัญออกแบบพิเศษอีก 2 แบบคือ "หูอิงเยว่" และ "หูหมิงเยว่" ราคาเริ่มต้น 638 บาท

Hu Jen Tang ฉลอง 10 ปี รีเมค "กล่องของขวัญเสือกลม" เค้กมันเทศ 3 แบบเปิดพรีออเดอร์พร้อมกันช่วงกลางเดือน 8

ขนมไข่แดงที่ถูกเก็บรักษาไว้นานถึง 10 ปี นี่คือข้อความที่ตรงไปตรงมาที่สุดของ Hu Jen Tang ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ ขนมไข่แดงที่ชื่อว่า "หูหวานอวี้หวงจี๋" เป็นสินค้าที่มีมาตั้งแต่ปี 2016 เมื่อ Hu Jen Tang ก่อตั้งขึ้นที่หูเว่ย ยฺนหลิน ไส้ขนมใช้มันเทศทองคำจากยฺนหลินเป็นฐาน ทับด้วยเผือกไถจงต้าเจี่ยและไข่แดงเค็มจากผิงตง เคยได้รับเลือกเป็น "10 ของฝากอันดับต้นของยฺนหลิน" ต่อเนื่องสามปี ปีนี้แบรนด์ครบรอบ 10 ปี เลือกที่จะนำสินค้ายุคแรกนี้กลับมารีเมคเป็นกล่องของขวัญสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ แทนที่จะออกแบบใหม่ทั้งหมด นี่คือการแสดงจุดยืนในตัวมันเอง — สิ่งที่อยากให้คนจดจำหลังผ่านไป 10 ปี ยังคงเป็นรสชาติเดิมในวันนั้น

"กล่องของขวัญเสือกลมรุ่นคลาสสิก" ใช้สีดำเป็นพื้น ตัดด้วยเส้นสีส้มทองสดใสเป็นรูปพระจันทร์เต็มดวง ภายในกล่องมีขนมไข่แดง 6 ชิ้น แต่ละชิ้นบรรจุแยกกัน ขนาดกล่อง ยาว 27 ซม. กว้าง 39 ซม. สูง 6 ซม. ราคา 638 ดอลลาร์ไต้หวัน

อีกสองกล่องของขวัญมีคอนเซ็ปต์เทศกาลที่แตกต่างกัน

"หูอิงเยว่" ที่เปิดขายพร้อมกันมีราคา 750 บาท ขนาด 23×39×6 ซม. แนวคิดการออกแบบคือชั้นเงาแสงของกระต่ายหยกกับพระจันทร์เต็มดวง ภายนอกพื้นสีขาวผูกด้วยผ้าไหมสีแดง เนื้อในประกอบด้วย ไป๋อวี้จินฉาง 3 ชิ้น, ขนมไส้มันเทศม่วงไหล 2 ชิ้น, หูเชาเป่า 2 ชิ้น ไป๋อวี้จินฉางเป็นขนมพัฟสามชั้น ชั้นนอกเป็นแป้งพัฟสีขาวนวลหุ้มไส้มันเทศม่วง ผสมผงไข่แดงเค็มและถั่วขาวกวน ส่วนหูเชาเป่าใช้ไส้มันเทศคู่กับเกลือดอกจากฟรานซ์ ให้รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม

"เสือทองจันทร์เพ็ญ" (虎名月) ราคา 990 บาท ขนาด 27×34.5×7 ซม. พื้นดำสลับทองพร้อมโลโก้เสือคู่ของแบรนด์ เนื้อหาภายในหลากหลายกว่า ได้แก่ ไป๋อวี้จินจ้าง (白玉金藏) 4 ชิ้น, ขนมมันเทศไส้ไหล 2 ชิ้น, มันเทศเผา 2 ชิ้น, และฮั่นจี๋ซงคิวเป่า (憨吉鬆Q寶) 2 ชิ้น ซึ่งรายการหลังเป็นเมนูที่มีเนื้อสัตว์ ทำจากแป้งมันเทศห่อหมูฝอยและโมจิ ส่วนบรรจุภัณฑ์ของทั้งสามชุดกล่องใช้หมึกพิมพ์จากพืชที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน MOF ควบคู่กับหมึกพิมพ์รักษ์โลกที่ได้รับการรับรองจาก SGS และสารเคลือบสูตรน้ำ ทางแบรนด์ระบุว่าสามารถทำให้ปลอดโลหะหนักและไม่มีสารตกค้างจากพลาสติไซเซอร์ได้อย่างสมบูรณ์

หู่เจิ้นถัง (虎珍堂) ก่อตั้งขึ้นที่หูเหว่ย จังหวัดหยุนหลิน ในปี 2016 โดยแบรนด์ระบุว่าเป็นร้านขนมมันเทศแห่งเดียวในไต้หวัน และยังได้รับคัดเลือกเข้าอยู่ในลิสต์ "หยุนหลิน 100 ชาม" ของรัฐบาลจังหวัดหยุนหลินประจำปี 2024 กล่องเทศกาลไหว้พระจันทร์ทั้งสามรุ่นเปิดให้พรีออร์เดอร์ผ่านเว็บไซต์ทางการ, วิธีการรับสินค้าสามารถเลือกจัดส่งถึงบ้านหรือรับที่หน้าร้านได้ สำหรับการสั่งซื้อจำนวนมากในนามองค์กร สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ 05-632-8835 หรือ LINE Official Account @hjtang

บทความที่เกี่ยวข้อง

Caffe Yaya บุกถนนอู่ติ้ง เซี่ยงไฮ้: กาแฟไอศกรีมชีสทรัฟเฟิลทรงสี่เหลี่ยมในร้านพาสต้าสไตล์อิตาเลียน
Food

Caffe Yaya บุกถนนอู่ติ้ง เซี่ยงไฮ้: กาแฟไอศกรีมชีสทรัฟเฟิลทรงสี่เหลี่ยมในร้านพาสต้าสไตล์อิตาเลียน

Yaya's Pasta Bar เปิดร้านน้องสาว Caffe Yaya ตั้งอยู่ชั้น 1 ของ NOA Hotel บนถนนอู่ติ้ง ชูจุดเด่นด้วยพาสต้า สลัด และ Affogato จัดจานสไตล์ฟลอเรนซ์ ราคาอยู่ในช่วง 38-108 หยวน

กระแสเปิดร้านใหม่เซี่ยงไฮ้เดือนกันยายน: Atelier เปิด 2 ร้านชั้นเดียวกัน JUJU เข้าครองที่ตั้งเดิมของ The Cannery
Food

กระแสเปิดร้านใหม่เซี่ยงไฮ้เดือนกันยายน: Atelier เปิด 2 ร้านชั้นเดียวกัน JUJU เข้าครองที่ตั้งเดิมของ The Cannery

จากร้านอาหารกวางตุ้ง Cantonese ในชื่อ玖樓 กับบาร์ค็อกเทลแบบจมพื้น Opia ที่อยู่ชั้นเดียวกัน ไปจนถึงแบรนด์ KBBQ อย่าง JUJU ที่เข้าครองที่ตั้งเดิมของ The Cannery เดือนกันยายนนี้เซี่ยงไฮ้เปิดร้านใหม่รวดเดียวกว่าสิบแห่ง ขณะที่ Tribe Sky Beach Club จากกรุงเทพฯ ก็ประกาศจะบุกตลาดในไตรมาส 4 นี้ด้วย

"พลิกโฉมอาหารจีนคลาสสิก" เชฟดังฮ่องกง เหลย ฉีอวี้ กลับมาอีกครั้ง JUNTO Tong จับมือเมนูใหม่เดือนกันยายน พลิกแพลง 8 สายอาหารจีนใหญ่
Food

"พลิกโฉมอาหารจีนคลาสสิก" เชฟดังฮ่องกง เหลย ฉีอวี้ กลับมาอีกครั้ง JUNTO Tong จับมือเมนูใหม่เดือนกันยายน พลิกแพลง 8 สายอาหารจีนใหญ่

ร้านอาหารจีน JUNTO Tong ที่ได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide Taiwan 2025 จะเปิดตัวเมนูชิมทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำแบบใหม่ทั้งหมดในเดือนกันยายน โดยเชฟใหญ่ เหลย ฉีอวี้ และเชฟหวัง อวี้เจิน ร่วมกับทีมงานครัว ดึงแรงบันดาลใจจากเมนูเด็ดและเทคนิคการปรุงอาหารประจำถิ่นของ 8 สายอาหารจีนใหญ่ ยึดหลักการเลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล นำอาหารดองสดแบบแต้จิ๋ว บาร์บีคิวกวางตุ้ง ต้มพริกเสฉวน ข้าวอบสไตล์ฮ่องกง และซุปตุ๋นจีน มาตีความใหม่ นำเสนออาหารจีนที่ทั้งคลาสสิกและเต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์ร่วมสมัย

ร้านอาหารญี่ปุ่นในจิมซาจุ่ยแปลงร่างเป็นบาร์ยามค่ำคืน Kosa Law ใช้ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำพาผู้ใหญ่กลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง
Food

ร้านอาหารญี่ปุ่นในจิมซาจุ่ยแปลงร่างเป็นบาร์ยามค่ำคืน Kosa Law ใช้ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำพาผู้ใหญ่กลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง

บาร์เทนเดอร์ Kosa Law เปิดบาร์สุดสัปดาห์แบบจำกัดเวลาชื่อ Kidult ภายใน Grandmama Cafe ย่านจิมซาจุ่ย ด้วยสัญลักษณ์แห่งความคิดถึงยุคมิลเลนเนียมและค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ ให้ลูกค้าได้แสร้งย้อนกลับไปสู่วัยเด็กสักคืนหนึ่ง

จากการกลับมาของ Tiffany Lo สู่ร้านอาหารจีนฝีมือเชฟดังสองร้านในเซ็นทรัล ฮ่องกงมีร้านใหม่เปิดตัวถึง 9 ร้านในเดือนกันยายน
Food

จากการกลับมาของ Tiffany Lo สู่ร้านอาหารจีนฝีมือเชฟดังสองร้านในเซ็นทรัล ฮ่องกงมีร้านใหม่เปิดตัวถึง 9 ร้านในเดือนกันยายน

เชฟ Tiffany Lo ผู้ผ่านการฝึกฝนแบบฝรั่งเศส หลังปิดร้านไปครึ่งปีก็กลับมาในบทบาทที่ปรึกษา เดือนเดียวกันนี้ยังมีร้านอาหารจีนร่วมสมัยเปิดใหม่ในย่านเซ็นทรัลและอัพเปอร์เซ็นทรัล นำทัพโดยเชฟรุ่นใหม่ที่มากด้วยฝีมือ รวมรายชื่อร้านใหม่ในฮ่องกงประจำเดือนกันยายนไว้ให้ครบในที่เดียว

เทศกาลอาหารสเปนกลับมาฮ่องกงอีกครั้ง: จากดินเนอร์แทงโก้ 1,378 เหรียญสำหรับ 2 คน สู่ผ้าพันคอฟุตบอลโลกฟรี งานปาร์ตี้สองสัปดาห์เต็ม
Food

เทศกาลอาหารสเปนกลับมาฮ่องกงอีกครั้ง: จากดินเนอร์แทงโก้ 1,378 เหรียญสำหรับ 2 คน สู่ผ้าพันคอฟุตบอลโลกฟรี งานปาร์ตี้สองสัปดาห์เต็ม

Eat Spain Drink Spain 2026 บุกฮ่องกงระหว่างวันที่ 10-24 กันยายน โดยร้านอาหาร บาร์ และร้านค้ากว่า 40 แห่งจัดเมนูพิเศษ ส่วนลดไวน์ และกิจกรรมต่างๆ ครอบคลุมตั้งแต่ร้านหรูระดับไฟน์ไดนิ่งไปจนถึงการจับจ่ายซื้อของในชีวิตประจำวัน