TIDEZINE.

แท็ก

#義大利餐廳

ทริปอำลาร้านอาหาร: บันทึกจากเชฟ Pasti และทริปสี่วันของภรรยาที่อิตาลี
Food

ทริปอำลาร้านอาหาร: บันทึกจากเชฟ Pasti และทริปสี่วันของภรรยาที่อิตาลี

ฮันส์และริต้า คู่รักเชฟของร้านอาหารอิตาเลียน Pasti ในไทเป บินไปอิตาลีชั่วคราวในช่วงปีใหม่ทางจันทรคติ เนื่องจากการปิดร้านอาหาร Lido 84 ของเพื่อนโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า และเริ่มทัวร์ชิมอาหารสี่วันที่เชื่อมต่อมิลาน เทือกเขาแอลป์ และทะเลสาบการ์ดา

แผนที่ร้านอิตาเลียนในภูเก็ต: จากชายหาดถึงลากูน 5 ร้านที่ยืมทัศนียภาพมากำหนดรสชาติของตัวเอง
Food

แผนที่ร้านอิตาเลียนในภูเก็ต: จากชายหาดถึงลากูน 5 ร้านที่ยืมทัศนียภาพมากำหนดรสชาติของตัวเอง

จากซีฟู้ดแพลตเตอร์ที่ย่างสดๆ บนชายหาด Patong ไปจนถึงร้านอาหารริมลากูนที่ต้องนั่งรถกอล์ฟไปถึง 5 ร้านอาหารอิตาเลียนในภูเก็ตต่างนิยาม "ความแท้" ของตัวเองด้วยทำเลที่ตั้ง และที่มาของเชฟก็แตกต่างกันไปเช่นกัน

ที่อยู่เดียวกันเปิดร้านอิตาเลียนมาแล้ว 4 ร้าน: ความหลากหลายทางรสนิยมของ Sheung Wan มีมากแค่ไหน
Food

ที่อยู่เดียวกันเปิดร้านอิตาเลียนมาแล้ว 4 ร้าน: ความหลากหลายทางรสนิยมของ Sheung Wan มีมากแค่ไหน

จากอาหารจีนสไตล์อังกฤษปี 1908 ไปจนถึงอาหารสแกนดิเนเวียแบบไม่มีเมนู Foodie Hong Kong รวบรวม 17 ร้านอาหารใน Sheung Wan ย่านที่ขนาบระหว่าง Sai Ying Pun และ Central แสดงให้เห็นว่ารสนิยมที่นี่หลากหลายกว่าที่คิด