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日錦製造所把米其林講究揉進蛋黃酥禮盒與蜜香鹹蛋糕
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日錦製造所把米其林講究揉進蛋黃酥禮盒與蜜香鹹蛋糕

中秋將至，日錦升級去年好評的蛋黃酥配方與包製工法，並推出全新「日光」概念禮盒與經典橡子豬蜜香鹹蛋糕，同步啟用全新取貨空間，延續品牌對細節與工藝的堅持。

六月的芝加哥屬於James Beard Awards，飯店名單先幫你排好菜單
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六月的芝加哥屬於James Beard Awards，飯店名單先幫你排好菜單

James Beard Awards今年6月15日落腳芝加哥，從西城區到金岸，Bon Appétit編輯部整理出五間飯店，每一間都住得到隔壁街區的招牌菜。

諾蘭《奧德賽》那鍋噁心燉菜，可能比荷馬原文更貼近古希臘餐桌
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諾蘭《奧德賽》那鍋噁心燉菜，可能比荷馬原文更貼近古希臘餐桌

電影裡水手大口嚼食的糊狀燉肉噁到上網炸鍋，但食物歷史學家指出，這鍋看似荒謬的燉菜，或許比史詩原文描述的烤肉更接近西元前的希臘飲食現實。