瑪德蓮這種貝殼狀小蛋糕,在法國是全民級的日常甜點。專門店MADÉ選在中環擺花街落腳,把這股家常味道搬進香港,六款口味裡藏著兩個明顯屬於本地的選擇:蛋撻與黑芝麻。

MADÉ主打使用法國奶油與麵粉,小批量製作,確保每顆瑪德蓮都是新鮮出爐。目前上架的六款口味包括原味、朱古力、抹茶白朱古力、黑芝麻、蛋撻,以及檸檬。店方表示未來會推出月度、季節與節慶限定口味。

價格方面,三顆一盒為港幣98元,六顆一盒港幣180元,十二顆一盒則是港幣338元,購買數量設有最低三顆的門檻。軟開幕期間有額外優惠:買三顆送一顆,買六顆送兩顆,買十二顆則送三顆。

MADÉ地址位於中環擺花街54號地舖,查詢可透過WhatsApp 9700 4911聯繫,暫未見公開的正式開幕日期。