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#香港餐廳

香港十間Fish & Chips店，魚種光譜從紐西蘭鱈魚到西貢馬友

從中環到將軍澳，香港的英式Fish & Chips版圖橫跨貴價石斑到本地馬友，價格由HKD48的一份薯條到HKD320的石斑套餐不等，10間店各自詮釋這道英倫國民料理。

啤酒為何用碗喝、音樂為何比餸菜重要？Tung Po Kitchen老闆Robby Cheung的答案，藏在他做過的士高經理與西餐侍應的十幾年裡。