홍콩 와인 앤 다인 페스티벌 2026은 10월 29일~11월 1일 센트럴 하버프런트 이벤트 스페이스와 타마르 파크에서 열린다. 홍콩관광청이 세계 와인, 홍콩 음식, 커피와 셰프 기획을 빅토리아 하버에 모으며 에드워드 리와 최현석의 테이스팅 룸 식사가 주목된다. 일반 입장, 음식 쿠폰, 별도 셰프 식사를 구분해야 구매 후 포함되지 않았음을 알게 되는 일을 피할 수 있다.
빅토리아 하버 옆 축제 야경으로 참고 이미지다.2026 테이스팅 룸 셰프 기획에 참여하는 에드워드 리.
나흘 동안 몇 시까지 열리나
공식 시간은 10월 29일 19:30~자정, 30·31일 13:00~다음 날 01:00, 11월 1일 13:00~자정이다. 금·토요일은 01:00까지라 야간 방문이 가능하다. 센트럴 10번 부두 옆이나 타마르 파크 입구를 이용하며 교통, 인파, 개별 프로그램에 맞춰야 한다.
식사가 아니라 시음이 목적이면 관심 산지 한두 곳 뒤 홍콩 음식이나 커피를 둘러볼 수 있다. 호주·한국관, 탄산차, 저알코올 수제 맥주도 있어 모두 같은 술을 고를 필요는 없다. 부스별 양과 쿠폰 수가 달라 표시를 먼저 보면 예산을 조절하기 쉽다.
테이스팅 룸 공간 소개 이미지.음식 부스 행사의 참고 장면.
에드워드 리와 최현석은 어느 식사에 참여하나
10월 30일 19:30 ‘시간의 맛’ 10핸즈 만찬에는 에드워드 리, 陳志評, 劉耀輝, Thierry Marx, 楊豔彬이 참여하며 공개가는 1인 HK$2,380이다. 31일 13:15~15:30 최현석과 Edward Voon의 CHOI. x VOON 4핸즈 점심은 HK$1,580이다. 별도 판매이며 좌석과 잔여량은 테이스팅 룸 최신 정보를 확인해야 한다.
시간의 맛 10핸즈 만찬의 공개 셰프 명단.해변 음식·와인 행사의 야간 참고 장면.
서로 다른 배경이 같은 주제에 답하는 점이 매력이지만 출연 명단이 전체 메뉴 공개를 뜻하거나 이 글이 시식 후기인 것은 아니다. 식이 요구는 예약 전 주최 측에 직접 묻고 국적이나 과거 메뉴로 당일 음식을 추정하지 말자.
일반 입장과 패스의 차이
공개 일반 성인 입장은 HK$40, 시음·음식 쿠폰은 장당 HK$25이다. 패스와 프리미엄 패스는 쿠폰 수, 잔, 지정 구역 권한을 다르게 묶는다. 온라인 할인, 잔 종류, 추가 행사는 조건이 있어 결제 직전 확인해야 한다. 일반 입장이 전 음식 무제한이나 테이스팅 룸 식사 포함을 뜻하지 않는다.
각 지역 맛을 잇는 음식과 와인 조합.소개 이미지 속 와인 구성으로 실제 공급은 현장 안내를 따른다.
홍콩의 맛에서 세계 산지로 들어가는 경로는 취향과 시간에 맞춰 조정할 수 있다. 관광청 공식 행사 페이지와 테이스팅 룸에서 날짜, 티켓, 시간을 확인하고 야간이면 귀가도 계획하자. 해변 야경과 음식에 각각 시간을 남기는 방법이다.
